吃板栗上火吗

醉爱趴桌子 2017-10-17 16:27:11 热度:4198°C

生活中能引起上火的食物是非常多的,别看提倡多吃水果,多吃坚果,其实有些东西不适宜过量,这样反而会适得其反。板栗也是坚果的一种,吃多了会不容易消化,那么它会引起上火吗?

吃板栗上火吗

吃板栗上火吗

板栗吃多了会上火。板栗是“果中栗最有益”,但板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。由于栗子所含的糖类不低,因此,在吃栗子进补的时候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

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上火了怎么办

1、多喝水。上火有很大一部分原因是因为天气干燥造成,这个时候,补水尤为重要,要多喝水,每天正常的饮水量要维持在8杯水左右。

2、少吃辛辣刺激的食物。食用一些辛辣、油炸、油腻的食物是非常容易上火的,出现上火的情况后,则更要忌嘴,这些不能再碰,饮食应以清淡为主。

3、多吃下火的食物。下火的食物很多,最下火的要属带“苦”味的菜了,像苦瓜、苦菜。如果不喜欢吃有“苦”味的菜,也可以多吃绿豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等等这些清热下火的菜。

4、多喝凉茶。凉茶也是非常清热下火的。平时在天气干燥时,可以多喝凉茶,来预防上火。

5、保持情绪稳定,身心愉快如果情绪处于大起大落之中,或者持续暴躁的脾气,非常容易肝火旺,而这也会表现出上火的症状。

6、购买下******。一般轻微的上火,还可以从饮食中慢慢来调理,但是一旦开始嘴巴长泡,就要重视起来,最好直接去买一些下火的药物食用,像牛黄解毒片、黄连上清片,这些都是一些非处方药,可以自行购买。如果实在上火严重,还是建议去就医解决。

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板栗吃多了的后果

1、消化不良。栗子虽营养丰富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滞气,尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。

2、腹胀。板栗是高淀粉食物,所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了,但容易被肠道细菌“消化”,在肠道发酵产气,如果多吃易导致腹胀。

3、便秘。正常成人每天胃肠道滞留少量的气体,而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,从而形成胃肠道胀气,严重的有可能会导致便秘。

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4、发胖。板栗吃多易发胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指数GI较高,GI值高的食物对减肥不利,100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭来是有过之而无不及。

5、影响血糖。板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当,鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗蛋白质含量4%-5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。因此,吃栗子时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。

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板栗去皮小妙招

1、太阳晒切口法。栗子用刀切个口子,放太阳下晒。晒一天就差不多了。可以剥一个。

2、微波炉法。板栗用刀切个小口子。放在碗中盖盖。趁热剥好,微波炉做的颜色相当漂亮。

3、切口浸泡法。板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,很容易去皮。

4、盐水煮。栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟,趁热去掉板栗的壳和皮。

5、电饭锅法。板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水。按下煮饭键,取出来剥壳和皮。因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

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板栗吃多了会引起上火的症状,平时应该适量并且要细细嚼碎了再吞咽,这样比较不容易损伤脾胃。想要避免上火,就要远离辛辣的食物,可以用莲心泡水喝,夏天可以多吃苦瓜,都对降火有帮助哦!

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