板栗红枣汤的做法大全

N北陆 2017-10-17 16:05:17 热度:1795°C

红枣的好处总所周知,很多女性都会选择通过食用它来达到补血美容的功效。板栗不仅仅有补肾的功效,其实也有美容抗衰的作用。如果把这两种食物结合起来做出的食物,想必会效果倍增。

板栗红枣汤的做法大全

板栗红枣汤的做法

一、板栗红枣鸡汤

食材:鸡肉、栗子、红枣、盐、白糖适量。

做法:

1、将鸡洗净,在开水锅中焯一下,捞出洗净

2、将栗子去壳,大枣洗净备用

3、将鸡块、栗子、大枣放入砂锅,加入适量水,大火烧开,转小火炖2小时,放入适量盐、糖调味,盛盘即可食用。

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二、板栗红枣排骨汤

材料:板栗、红枣、排骨、生姜、醋、枸杞。

做法:

1、将排骨放到开水里焯一下,逼出血水。

2、将排骨、板栗、红枣、生姜、枸杞放入锅中,加入适量清水,稍微滴几滴白醋。

3、开大火炖煮,半小时后转小火。

4、等到排骨炖烂了就可以加盐吃了。

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三、板栗红枣桂圆汤

食材:板栗适量、红枣适量、桂圆适量、冰糖适量

做法:

1、准备食材,全部洗干净。

2、先把板栗倒入电饭煲里面,加入适量的水,开火慢煮。

3、煮大约二十分钟后再把红枣和桂圆倒入里面。

4、大约半个小时就可以食用了。

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常吃红枣的好处

1、改善肠胃不佳。在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣。

2、富含天然维C。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。

3、缓解紧张烦乱。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。

4、预防癌症。红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果。

5、大枣常被用于预防铅中毒,治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。近年来研究表明,大枣中的山楂酸具有明显的抗癌作用,所以常食大枣有助于预防和治疗肿瘤。

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喝板栗红枣汤的好处

板栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病的功能。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。而现代的药理学则发现,五谷杂粮红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。板栗红枣汤,对于那些脾胃虚弱,身体无力的人有非常强的保健功能,还可治疗老年人气虚喘咳。

板栗红枣汤的做法大全

板栗的禁忌人群

1、栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良者不宜多食。

2、新鲜栗子容易变质霉烂,吃了发霉栗子会中毒,因此变质的栗子不能吃。

3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。

4、糖尿病人忌食。

5、婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。

6、栗子易滞气,脾胃弱的人、产后的妇女、小儿和病人不宜多食栗子。

板栗红枣汤的做法大全

常喝板栗红枣汤有益气补血的功效,特别适合气血不足的女性来食用。并且这两种食材非常易见,且物美价廉,天冷了喝一碗板栗红枣汤,绝对让你暖暖的。有兴趣的朋友,平时在家里不妨可以照着上面的方法自己做。

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