新鲜蓝莓价格多少钱一斤

以后 2017-10-31 15:45:31 热度:5669°C

蓝莓顾名思义就是一种蓝色的水果,其果实比较小,吃起来香甜可口,软软糯糯的,不用吐籽,皮比较薄,吃起来口感非常好。新鲜的蓝莓上面都有一层白色的霜,白色越多则是越新鲜,反之则是不新鲜的了。

新鲜蓝莓价格多少钱一斤

新鲜蓝莓价格多少钱一斤

新鲜蓝莓的价格每斤价格在70至100元之间。蓝莓的价格会根据产地不同,品质不同各有差异,如果一次性购买的量多,会有优惠,如果有条件直接去种植者手上购买,也会优惠很多。

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蓝莓怎么挑选

1、看表面。蓝莓表面有一层白雾,这层白雾据说是没有污染的蓝莓才会有。所以不用在乎上面的这一层,直接挑选就行。

2、看颜色。都是深紫色的比较好,浅色的只能说明还不成熟。所以选择深颜色的蓝莓,比较成熟的,会更甜更有营养一些。

3、看大小。大个的是人工养殖的,小个的有可能是野生的。但是现在野生的蓝莓很少,大家都去采野生蓝莓相信野生的早就被采光了。但是实话实说,大个的蓝莓口感要比小的好的多,营养价值都是一样的。

4、看表皮。蓝莓放置时间久了会有小凹陷,就是腐烂的小坑。有一次小鸡挑了两盒蓝莓,一盒是好的,另外一盒回家看到有些不仔细看根本看不到的小坑,于是就被坑了。

5、直接看生产日期。为了确保新鲜,盒装蓝莓通常有生产日期的,索性直接看生产日期,买日期越早的越好。

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蓝莓怎么洗

1、野生蓝莓清水轻轻冲洗:蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。

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蓝莓怎么吃

1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,十五天左右就变成可口美味蓝莓酒。

2、做成蓝莓果汁,将蓝莓洗干净,然后加上水和白糖,煮熟,冷却以后即可饮用,非常好喝。第一口你可能感觉有些酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。

3、蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。

4、直接拌白糖吃,不过不要多吃,以免胃酸。

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5、将蓝莓和冰激凌、牛奶、蜂蜜混合,用搅拌机打成奶昔喝,相当美味。

6、当作早餐麦片粥的食材,在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。

7、蓝、白、红沙拉。把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。

新鲜蓝莓价格多少钱一斤

听说蓝莓的价格在水果里面算是比较高的了,但是它的食用价值是能够配得上它的价格的。平时在吃蓝莓的时候,可以做成蓝莓酱或者蓝莓汁,也是不错的选择。只要在吃的时候,注意蓝莓的清洗就够了,最好是用盐水浸泡一下再进行食用。

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