蓝莓怎么吃 蓝莓吃多了会怎么样

大学 2018-07-31 17:42:29 热度:2877°C

走到水果商店,最吸引人的食品还是要数那一颗颗如同蓝宝石一般的蓝莓。蓝莓在我们生活中十分常见,而且它的的味道酸酸甜甜,是很多人的最爱。蓝莓的食用方法有很多人,除了直接生吃还可以制作成甜品等等,不过食用过多可不好哦。

蓝莓怎么吃 蓝莓吃多了会怎么样

蓝莓怎么吃

1、直接生吃:野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。

2、盐水浸泡:如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

3、将蓝莓放在大口玻璃杯中,取冰激凌一盒,自然缓化成到糊状后,倒入杯中,用冰激凌勺与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容还能养眼。

4、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用:取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

5、蓝莓配冰激凌:把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

6、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。

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蓝莓吃多了会怎么样

1、消化不良

蓝莓吃太多,会增加胃部的负担,胃动力下降,容易导致消化不良。

2、腹泻

蓝莓首先属于凉性水果,且具有轻泻的功效,吃多了容易加重体内寒气,尤其是胃酸过多之人更应该慎食,不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、增加疾病机率

蓝莓中含有的花青素具有很强的抗氧化剂,但是如果摄入过多,过量的抗氧化作用,会清除体内原本健康的自由基,大大增加患疾病的机率,所以要控制好量。

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蓝莓一天吃多少比较适宜

1、最营养食用量:50克左右

我们都知道,蓝莓中营养丰富,其中含有大量的具有抗氧化功效的花青素,为了保证蓝莓中的营养能够被身体健康吸收,每天吃50克左右的蓝莓就足够了,吃多了营养也吸收不完。通常大个的蓝莓吃4-6个即可,一些个头小的蓝莓,可以多吃几个。

2、最多食用量:200克左右

而对于喜欢吃蓝莓的人而言,不在乎什么营养吸收不吸收,那么吃蓝莓也是要有限度的,通常建议一天吃200克左右,超过了就容易导致消化不良、腹泻等。通常大个的蓝莓200克大约有20颗,个头的小的蓝莓可以多吃几个。其实超市里买的小盒蓝莓,基本上一盒就是100-200克,可以查看标识。

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什么人不能吃蓝莓

1、腹泻患者

蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。

2、糖尿病人

蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

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虽然蓝莓的身材卡起来小小的,但它的功效作用却很强大,所以大家在平时也不能够说过量食用,以免引起身体的不良反应。而且对于糖尿病患者和腹泻患者是不宜食用的。

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