赣南脐橙怎么挑

毛毛小雨 2017-09-29 16:21:23 热度:6598°C

橙子是人们都特别喜欢吃的一种水果,在水果店或水果摊橙子已是必备的水果之一,销量也是特别的好的一种水果。赣南脐橙是橙子的一种,产自赣南而得名,赣南脐橙味道甜味更甚其他橙子。那么我们平常购买赣南脐橙时要怎么挑选?

赣南脐橙怎么挑

赣南脐橙怎么挑

1、首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm-85mm为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。

2、其次要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。

3、根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐只有一毫米左右。

4、总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀,即一看二摸三闻,选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质脐橙。

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赣南脐橙什么时候成熟上市

每年的11、12月份,介于秋季和冬季之间。赣南是全国最大的脐橙主产区,脐橙面积现已达10.2万hm2,总产量100万t。但目前赣南脐橙成熟期集中在11~12月,鲜果供应周期短,尤其近2年果品销价与果农期望值相差甚远,不同程度地挫伤了果农生产积极性。发展赣南脐橙果实留树越冬栽培,使脐橙鲜果在1月以后带叶采摘,可以避开脐橙在11~12月集中上市的高峰期,减轻集中采摘带来的采收、运输和销售压力,大幅度延长脐橙鲜果的采收和上市季节,增加果实含糖量和香气,改善着色和风味,提高品质,并可减少脐橙在室内贮藏的成本开支,避免贮藏保鲜的药剂污染,效益好。

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赣南脐橙的营养价值

脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽,是观叶,观果佳品。

脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素160μg、视黄醉当量27μg、硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E 0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。

此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。

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孕妇吃赣南脐橙的好处

1、帮助胎儿智力发展

赣南脐橙中含大量维生素C,且易于吸收,这种维生素与儿童的智力关系很大。孕妇的膳食中缺乏维生素C,会阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。因此孕妇能吃赣南脐橙。

2、预防妊娠高血压

赣南脐橙中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。孕妇常吃赣南脐橙,能够很好的预防妊娠高血压。

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3、缓解便秘

赣南脐橙所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,因此,孕妇吃赣南脐橙还有利于清肠通便,排除体内有害物质。

4、缓解孕吐、治疗感冒

孕妇感冒时尽量不能吃药的,而橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。因此,孕妇吃赣南脐橙不仅能治疗感冒,还能促进食欲,缓解孕吐。

赣南脐橙怎么挑

原来赣南脐橙大概是在11月份左右成熟上市,小编算算时间也快到了赣南脐橙的时间了,吃货们有口福啦!小编还在提醒各位吃货们,在购买赣南脐橙时要学会挑选质量好的脐橙,而且吃脐橙要注意量,任何东西都需适量,不可吃太多,不然会起反作用哦。

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