人参果怎么吃(图解步骤)

华安 2017-10-30 15:42:34 热度:7964°C

人参果是一种温性的水果,所以吃它会有一些滋补的作用。它可是世界公认的长寿果,人们选择食用它的某些原因,正是因为它的功效和作用。特别是在春季这个敏感的季节食用,还可以增强人体的抗感染能力。

人参果怎么吃(图解步骤)

人参果怎么吃

人参果炒肉片

1、把猪肉切成片,胡萝卜切成丝,备好人参果。

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2、备好大葱、生姜、大蒜末,用盐腌渍猪肉片。

人参果怎么吃(图解步骤)

3、洗净人参果,去皮并切成块状。

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4、先把大豆油和葱姜蒜一起倒进锅里烧,然后倒入猪肉片,爆炒的过程中添加酱。油、料酒、耗油、醋,继续爆炒,然后再加入一点水,盖好锅盖焖几分钟。

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5、等猪肉七成熟的时候倒入人参果,加少量盐,继续爆炒几分钟,等人参果色泽更加黄的时候就可以出锅了。

人参果怎么吃(图解步骤)

人参果的营养分析

1、在每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜,番茄的2倍,鸭梨,金帅苹果的9倍。总糖3.1克,与黄瓜,番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果。

2、粗脂肪0.2克,与黄瓜,番茄相等。

3、维生素C130毫克.是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍。

4、维生素B10.25毫克,是番茄,黄瓜的8倍,苹果的5倍。

5、维生素B20.27毫克.是黄瓜,番茄,鸭梨的9倍。

6、胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍.黄瓜的10倍。

7、总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜,番茄,梨与苹果高。

8、特别是微量元素硒高达3.34毫克.分别是黄瓜,番茄,梨,苹果的8.8,22,12,11l倍.还有钼3.44毫克,镁11.2毫克,铁6.59毫克,锌1.14毫克,锰0.39毫克。

9、由此看来人参果所含的营养成分较高,也较为全面.食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。

人参果怎么吃(图解步骤)

吃人生果的好处

1、人参果可补钙益身。人参果高钙,能达到补钙的功效,预防各种钙流失引发的病症,如骨质疏松、老年性痴呆等。

2、人参果可抗癌降压。人参果含有硒元素,增添细胞活力,有防癌抗高血压的功能,对心血管病与糖尿病均有疗效。

3、人参果可养颜美白。人参果低热量高营养,富含维C,具有养颜美白,抗氧化抗衰老等功效。

人参果怎么吃(图解步骤)

人参果的食用禁忌

1、首先,需要注意的是,在将其作为水果食用时,需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果,这类人参果都是不好的。

2、其次,人参果有高糖和低糖之分,因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇,需仔细辨别食用。糖尿病人应吃低糖人参果,不宜多吃甜味人参果,可以将人参果做一些营养的汤或粥。一般体质的朋友也最好尽量少吃高糖的人参果,选择低糖的。

人参果怎么吃(图解步骤)

看了上面关于人参果的吃法介绍,是不是又了解了一种关于人参果的新鲜的吃法呢?就不用永远一成不变的做鲜果食用了。把它和肉片一起炒着吃,不仅营养丰富,吃起来还有有人参果的香甜,是一款老少皆宜的吃法。

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