花椰菜种植：技术与管理要点

“花椰菜种植技术与管理方法”一书汇集了花椰菜种植方面的专业知识和实践经验，旨在为专业农民和农业爱好者提供全面的种植指南。本书首先介绍了花椰菜的生长特点和生态环境要求，从土壤选择、施肥、灌溉等方面详细讲解了种植技术。其次，本书还探讨了花椰菜病虫害防治、采摘贮藏等管理方法，帮助读者全面掌握花椰菜种植的关键环节。此外，本书还包含了丰富的实例和案例，帮助读者更好地理解技术和方法的实际应用。总而言之，“花椰菜种植技术与管理方法”将成为种植者不可或缺的参考读物，帮助他们提升花椰菜的种植效益，提高农业生产水平。

花椰菜原产地中海沿岸，半耐寒性蔬菜，其耐热耐寒能力都不如结球甘蓝，尽年来市场销售不错，很多菜农也加大了种植面积。下面我们谈谈花椰菜种植技术与管理方法，供朋友们参考。

1、种植花椰菜的地块选择

种植花椰菜，最好选用前茬未种过十字花科作物，耕性良好的田块。花椰菜忌炎热、喜冷凉、不耐长期低温、霜冻。营养生长适温18-24℃，花球生长适温15-18℃，喜土层深厚、富含有机质、保水力强的沙壤土。

2、花椰菜种植的整地与施肥

一般采用深沟高畦栽培。底肥要施足，重施有机肥，增施生物肥，配合施用无机肥，每亩施40%有机肥100千克、钾镁硅钙肥50千克，硼肥200-500克，钼肥200克，45%复合肥30-40千克（或25%复混肥50-60千克）将上述肥料拌均匀撒施，然后整厢作畦。

3、花椰菜的播种育苗

花椰菜的种子不需任何处理就可直接播种，但它的种子较小，采用撒播方式，撒播时一定要均匀，播种覆上一层有机土，浇水后，约3-4天即可发芽。一般一年种1茬，播种期在4-7月。

4、花椰菜的定植方法

定植宜在傍晚或阴天进行，按苗株大小分级定植，采用穴栽，种植密度为株距40厘米，行距45厘米，每亩种植2800-3200株。株距行距依品种特性而定，早熟品种密植，晚熟品种稀植，苗龄30天。移栽结束应立即浇足定根水，以利活苗。

定植前半个月喷芽前除草剂。每亩用33%施田补100毫升或50%大惠利125克或48%氟乐灵150毫升地面喷雾。下雨足墒后定植，起苗时取健康一致的幼苗，移栽时应做到“三带”，即带土、带肥、带药移栽，并注意保持苗的营养块完整不散坨以免伤根，以利缓苗。起苗后用链霉素和菊酯类药喷根或浇定根水。定植后要及时浇水，返苗后及时查苗、补苗。