干辣椒露地栽培技术探讨：辣椒种植栽培指南

辣椒是一种重要的蔬菜作物，对于辣椒的种植栽培技术有着广泛的研究和实践。干辣椒露地栽培技术是指在露天环境下对干辣椒进行种植和管理的技术方法。这种栽培技术要求选择合适的土壤和地块，进行适当的土壤改良和施肥，以及科学的灌溉和病虫害防治。同时，栽培期间要根据生长发育的需要进行及时的管理措施，如修剪、支架搭建等。此外，对于干辣椒的采收、晾晒和贮藏也有着特定的技术要求。通过科学合理的干辣椒露地栽培技术，能够提高辣椒的产量和质量，满足市场需求，同时也有利于农民的收入增加和农业可持续发展。

1、浇水

定植缓苗后，立即浇缓苗水，开花前视土壤墒情浇水，随后中耕培土。植株封垄后，田间郁闭，可7～10天浇一次水，保持地面湿润即可。进入雨季要注意防涝，雨后及时排除积水。开花期要控制浇水盛果期要及时浇水，保持土壤湿润，防止过分干旱和雨涝；进入红果期，要减少或停止浇水。

2、追肥

结合浇水，冲施提苗肥。在植株大量开花而果实不多时，追施开花肥。一般每亩施人粪尿1500千克或尿素15千克。将肥撒人垄沟内，结合封垄前的中耕，混入上层土壤内。对椒坐果后第二次追肥，每亩施复合肥25千克，在植株旁揭膜穴施，施肥后重新盖好地膜。侧枝大量坐果后第三次追肥。后期要控制追肥，特别是控制氮肥用量。结果后期植株上大量坐果后，可叶面喷施1%磷酸二氢钟或硫酸铵等2～3次。

3、整枝摘心

门椒下的一级结果枝长出后，及早抹掉下部的多余侧枝，第四级分枝坐果后，再发出的侧枝适当疏删，保持结果枝良好的通风透光性。对一些封顶晚的品种应适时摘心。