小鸭子脱毛是怎么回事 鸭子脱毛方法有哪些

花花太岁 2018-06-15 11:38:01 热度:8702°C

小鸭子的外形比一般的鸭子要小巧很多,看上去非常可爱,现在喂养它的人也是很多的。在养殖的过程中,很多人都觉得能够掉毛的都是年纪比较大的鸭子,这种情况一般不会发生在小鸭子身上,当然事情没有绝对的,很多人看到小鸭子掉毛了,都会非常担忧,很想弄明白事情的缘由。

小鸭子脱毛是怎么回事 鸭子脱毛方法有哪些

小鸭子脱毛是怎么回事

小鸭子脱毛是正常的,鸭子开始换毛了,涨出新的毛发,就象蛇一样脱掉旧的壳换新的。不要太担心,最好给它吃一些菜叶。

小鸭子脱毛是怎么回事 鸭子脱毛方法有哪些

鸭子脱毛方法有哪些

1、采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛,省时省事,又安全,不像松香。鸭子宰杀后,把大毛拔掉,把鸭子泡到拉中10秒钟左右,拿出鸭子把它过一下冷水,大概也10秒,等冷却凝固后把蜡剥掉,细毛就出来了。

2、鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水不要烧开,烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然,鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩,鸭毛就不易拔脱了。

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3、在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激血液循环,毛孔张开的原理),在杀鸭子的时候将鸭子没进开水1~2分钟就拿出来,带上橡胶手套速度拔毛,你会发现很容易就把毛清理干净了,有些人如果感觉鸭子表皮还有些绒毛,也想去掉的话,用高度白酒(酒精)涂抹一下,打火机点一下,立即干净。

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鸭子怎么宰杀

1、捆住脚,用手捏着鸭嘴把脖子往后面弯,露出嘴下面的喉咙。把哪个部位的毛拔掉。准备个大腕,里面先盛点淡盐水,待会用来盛鸭血,要是不爱吃鸭血的话,就随便找个容器,或者干脆倒马桶里也行。

2、如果有帮手的话,要他帮忙抓住鸭脚,没有的话自己用脚踩着也行,一手捏住鸭头,露出拔毛的部位,用快刀割下去,大概要割1/3,最好只割断血管和气管,不要割断食管。

3、迅速的提起鸭脚,用手引导鸭头,将血流到大碗里。这时要注意,鸭在垂死挣扎的时候力量很大,可以事先将翅膀也捆好,或者控血的时候注意点,别让翅膀把血碗打翻。

4、等血流尽了,去烧一锅开水,把鸭浸在里面,趁热拔毛。拔毛后就是开膛去内脏了。

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鸭子怎么切

1、鸭毛蜕去清理内脏后,用镊子拔去细毛。

2、把鸭屁股剪掉,把鸭脖子剁下。

3、在鸭大腿内侧切一刀,分离大腿和身体。

4、鸭腹部全部剖开,鸭翅根部切一刀,分离鸭翅和身体.

5、把腹腔对切成两半,再把两半竖着对切,横着切成块.

6、鸭脚和鸭腿分离,鸭翅也分成两段,再次清洗就可以拿来做美味的鸭肉了。

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如果我们看见小鸭子掉毛了千万不要恐慌,其实这是比较正常的一种生理现象,在掉毛的过程中可以让它的营养跟上。平时我们在吃鸭子的时候,需要进行脱毛,其方法也是很多的,大家可以多了解一下。

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