大蒜根部发霉还能吃吗

幽狐 2019-12-31 14:17:50 热度:8560°C

大蒜根部发霉还能吃吗

大蒜根部发霉后一般不能吃。大蒜根部发霉说明大蒜已经腐败变质,并且会产生霉菌,而霉菌的代谢产物有毒,食用后可能会让人产生腹泻、腹痛、恶心等症状,严重的话还可能会导致食物中毒,引起急腹症危及生命。

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