瓠子春秋大田栽培管理技术

沙漠红柳 2015-07-13 12:15:00 热度:9908°C

瓠子(拼音:hù zǐ),别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米,绿白色,果肉白色。果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有栽培,长江流域一带广泛栽培,夏秋两季采收。

瓠子的植物形态

瓠子一年生攀援草本,具软毛;卷须有分枝。叶互生,叶片心状卵圆形至肾状卵圆形,长10~40厘米,宽与长略相等,稍有角裂或3浅裂,先端短尖或钝圆,边缘具短齿,基部心形;叶柄长5~30厘米,顶端具腺齿2枚。花单生,夕开早萎;雄花具长柄,较叶柄为长;雌花柄较短。花萼长2~3厘米,萼漏斗状,5裂,裂齿狭三角形,被柔毛;花瓣5,白色,广卵形或倒卵形,长3~4厘米,宽2~3厘米,边缘皱曲。雄花雄蕊3枚,花药结合,一药具1室,另二药各具2室;雌花子房椭圆形,有绒毛,花柱短,柱头3枚,各2裂。果实倒卵状长椭圆形或长圆棒形,嫩时略柔软,绿色,老熟后,外皮变硬,呈白色或黄色。种子多数,白色,倒卵状长椭圆形,先端平截或有2角。花期6月。果期7月。全国大部分地区均有栽培。本植物的种子(瓠子子)、老熟的干燥果皮(蒲种壳)亦供药用,各详专条。

瓠子春秋大田栽培管理技术

品种选择。

⑴合肥线瓠子:早熟、优质、高产、抗病。瓜长50-70厘米,粗8-10厘米,单瓜重1-1.5千克;

⑵舒城碧玉1号:特早熟、抗病、高产、优质。瓜长50-100厘米,粗5-10厘米,单瓜重0.4-1.2千克;

⑶南京面条瓠子:早熟、丰产。瓜长70-100厘米,单瓜重1.5-2千克;

⑷武汉长瓠瓜:早熟、高产、优质。瓜长圆形、腰细端大。瓜长65厘米、横径7-8厘米、单瓜重1千克。

育苗。

⑴适时播种育苗:大棚多层覆盖栽培,播种期为1月上中旬;拱棚栽培,2月上中旬播种;露地栽培,3月上中旬播种;秋延露地栽培,7月上中旬播种;秋延大棚栽培,8月上中旬播种。

⑵营养土配制:按未种过瓜的无菌肥沃菜园土7份+腐熟干细粪土2份+草木灰1份,每立方米营养土加过磷酸钙1千克或复合肥0.5千克,充分搅拌。

⑶浸种催芽:用种量3-3.5千克。

①热水烫种。将种子放入55℃热水中不断搅拌15-20分钟,至30℃左右时,浸种5小时。

②药剂浸种:种子浸泡3-4小时后,用福尔马林(40%甲醛)100倍液浸10-15分钟,或0.1%高锰酸钾或10%磷酸三钠浸20分钟或1%硫酸铜浸5分钟后捞出,再用清水反复冲洗后再催芽。

③催芽:用湿纱布包好,外包1层塑料膜,在25-30℃温度下催芽。每天用温水淘洗1-2次,当80%的种子露白时即可播种。

⑷播种:将营养土装入直径10厘米的营养钵,移入拱棚或大棚内,浇足定根水。将露芽种子芽口向下插入钵中,每钵1粒,播后盖土1-1.5厘米。苗床盖膜,白天揭开,晚上盖上,保持床温25-30℃。夏季育苗采用遮阳网降温。出苗后,控制床温20-25℃,夜间不低于15℃。保持和控制棚内一定的温、湿度。4叶1心时定植。

大田施肥。

⑴撒施基肥:施腐熟有机肥7.5万kg/hm2,稻糠或碎秸秆3000kg/hm2,之后深耕。

⑵整墒作畦:根据不同栽培方式,畦宽各不相同。

①露地地膜覆盖支架栽培。作畦宽1.3米,沟宽0.4米,沟深0.2米。畦上栽2行,株距0.5-0.6米,栽植密度约2.4万株/hm2。或作畦2.7米,畦两边各栽1行,株距0.3米。

②大棚、拱棚、地膜覆盖栽培。作畦宽1米,沟宽0.4米,沟深0.2米。每畦栽2行,株距0.4米,约栽植3万株/hm2。

③露地地膜无支架栽培。作畦宽2.7米,沟宽0.3米,沟深0.2米。畦两边各栽1行,株距0.3米,栽植2.25万株/hm2左右。

⑶开挖行沟:在畦面定植带纵向挖沟,沟宽0.3米,沟深0.4米。

⑷施沟基肥:施优质腐熟粪肥1.5万kg/hm2;或干粪、饼肥1500kg/hm2;或三元复合肥600kg/hm2、过磷酸钙300kg/hm2。搅拌肥土,平沟作垄。

定植。

根据不同栽培方式和栽培季节,适时适龄定植。苗龄以4叶1心为宜。多层覆盖早熟栽培,于2月底至3月初定植。需浇足定根水,铺地膜,盖拱棚膜、草帘、大棚膜。秋延栽培先露地后盖棚膜。不同季节栽培都要覆盖地膜。

管理。

⑴中耕松土:未盖地膜的,抽蔓支架前需松土3-4次。植株近根处浅锄,远根处深锄。

⑵设立支架:用3米长竹竿搭人字架,在1.3米处交叉,用小竹竿设横架2-3道。设施大棚栽培瓠子,棚内支架高度以不刺到大棚膜为宜。

⑶摘心整蔓:早熟架瓠子可不摘心。地爬瓠子宜摘心2-3次,需要压蔓。晚熟瓠瓜宜进行平棚栽培,在蔓上棚后留主蔓6-8片叶,对主蔓及子蔓即行摘心。

⑷人工辅助授粉:在傍晚进行人工授粉。

⑸温、湿度管理:大棚早熟栽培,定植后重点是保持棚内温度,白天揭开草帘,保持棚内白天温度25-30℃,夜晚18-20℃。缓苗后保持棚内日温25℃,夜温15℃。晴天上午棚内温度升至28℃时,揭膜通风,下午棚内温度降至28℃时闭棚。若棚内湿度过大,需加大揭膜幅度。棚外夜温正常达20℃时,可揭去棚膜。

⑹水肥管理:定植时浇足定根水,缓苗后再浇1次水。开花结果期前,用腐熟粪肥、有机肥或复合肥,每隔5天左右追肥1次;结果期,每隔10-15天用粪肥或复合肥追施1次,同时注意控制水分和施肥浓度,防止化瓜;结果期后要及时浇水,宜在早晨或傍晚浇水。每隔10天用0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾液叶面喷施1次。每次采瓜后,要追肥1次。雨季注意排涝。大棚栽培要注意通风换气、保温降湿。

病虫害防治。

⑴物理防治:通过太阳高温晒种、温烫种子、干热处理,杀菌消毒;冬季冻伐土壤,冻杀虫卵,地膜覆盖杀虫杀菌,闷棚高温杀虫杀菌。

⑵化学防治:

①苗期猝倒病、立枯病。可用75%百菌清600倍液或瑞毒霉可湿性粉剂800倍液隔7天喷2-3次。

②枯萎病。可用70%敌克松1000倍液灌根3次,每隔10天灌根1次。

③病毒病。及时清除病株和防治蚜虫。可用速灭杀丁和乐果防治。

④白粉病。可用75%百菌清500倍液或25%粉锈宁1500-2000倍液或4%多硫胶悬剂1000倍液,隔7天交替喷雾防治。

⑤绵腐病。可用58%甲霜灵锰锌500倍液或64%杀毒矾500倍液或18%甲霜胺锰锌800倍液喷雾防治。

采收。

适期采收,花后15-20天,及时采收第1瓜。旺果期,采收期是花后11-14天。用经消毒的剪刀采收,同时防止污水污染,剔除病、劣瓜,整齐堆放。

留种。

选用具有品种典型特性、强健、抗病力强、结果早的植株的第1、2瓜留种,并将该株其余幼瓜、雌花全部摘除。坐瓜后,增施磷钾肥。种瓜需后熟后于翌年播种时取出种子。

秋延瓠子生产的难点及应对措施。

目前,秋季瓠子市场需求量较大,但因夏秋季节温度高、旱涝严重、菜园地土传病害(如病毒病、枯萎病、疫病等)危害较重,致使瓠瓜无法正常生长发育。应对措施如下:

⑴选择适宜本地生长的优良抗病品种。

⑵适期播种:播种期应避开生长盛期处于高温季节,安排结瓜初期在20-25℃气温条件下。播早易感病毒病,播迟易受寒流危害。

⑶严格处理种子:采取烫种和药剂浸种相结合。流程如下:晒种→烫种(55℃水连续搅拌)→浸种(3-4小时)药剂浸种(10%磷酸三钠或40%甲醛100倍液10分钟)→清水淘洗→播种。

⑷床土消毒。选用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂600倍液加40.7%乐斯本800-1000倍液,于播前喷洒苗床,消毒灭菌及灭杀地下害虫。

⑸苗床降温。采用遮阳网或凉棚给苗床降温,通过短日照处理,促进雌花生成。

⑹出苗后控制苗床水分,防止徒长。喷施0.3%磷酸二氢钾1-2次。

⑺定植时,先将苗连根带土在500倍液多菌灵液中浸泡3-5分钟。定植后如遇高温,需采取遮阳或凉棚覆盖降温,防止暴雨冲苗。9月底外界气温低于20℃时,需盖严大棚棚膜。

⑻管理:抽蔓后,去除10叶以下侧枝,引蔓上架。主蔓离棚顶0.2米或达顶架处摘心;子蔓雌花2叶摘心。每天上午10点或傍晚进行人工授粉。及时清除基部老叶、黄叶、病叶和无效分枝,以加强通风透光。

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