2018种青椒赚钱吗?青椒种植的利润与投资成本及前景预测

禅59 2017-11-29 15:43:39 热度:5003°C

虽然说青椒是属于辣椒的一种,但是小编认为它更像一种水果型蔬菜,不仅因为青椒味道甜而不辣,失去了辣椒最鲜明的味道特征,同时青椒的果肉会比较厚,更适合当成一种主食,而非辅助的配料。

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2018种青椒赚钱吗?

青椒由原产于中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,请教营养丰富,辣味较淡乃至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味来哦。它青葱优美,有各种变异品种,有黄色、绿色、红色等。青椒在我国的适应性比较强,大部分地区都有种植。果型大,产量高。果型方正,是市场或加工的理想品种。

除此之外,青椒在解热、镇痛、预防癌症、增进食欲、帮助消化以及降脂减肥等方面都具有一定的效果。因此在2018年种植青椒的一般情况下还是有利可图的。

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2018青椒种植的效益

种植一亩青椒的成本大约在2000元左右。主要花费在种子费用、肥料费用以及人工费用。

根据调查以及众多的资料显示,种植一亩青椒的产量大约在4000公斤左右。按照当前青椒的市场平均价格计算,即可推算出每亩的利润。

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2018青椒种植的前景

尽管青椒作为一种蔬菜,在食用方面的功效和作用十分广泛,青椒在市场上的消耗量也比较多,但实际上当前青椒种植业在我国其实已经发展的比较成熟了,想要在2018年种植青椒赚钱,需要种植户从互联网+、绿色生态种植或者提高青椒生产效率等方面去考虑。

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青椒种植技术

一、青椒的生长特性

青椒根系不发达,主要表现为主根粗,根量少,根系生长缓慢,直到2~3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10~15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40~60厘米。青椒花为雌雄同花的两性花,自花授粉,天然杂交率在10%左右,为常异交植物。

果实为浆果,圆锥形,但在植株营养不良、夜温低、日照弱、土壤干燥或栽植过密时,果实的肥大会受到抑制,形成小果或僵国果。即使正常果。在土壤干旱、施肥过多,植株吸收水分受到抑制时,果实也会变短。青椒种子呈扁平状,微皱,肾状,淡黄或乳白色。种子寿命一般性5~7年,但使用年限仅为2~3年。

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二、青椒的生育特点

青椒生育初为发芽期,摧芽播种后一般5~8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。青椒适宜的温度在15~34度之间。种子发芽适宜温度25~30度,发芽需要5~7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高,白天25~30度,夜晚15~18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。青椒如果在35度时会造成落花落果。

青椒对条件水份要求严格,它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。青椒被水淹数小时就会焉萎死亡,所以地块选择要平整,浇水或排水的条件要方便。青椒在中性和微酸性土壤都可以种植,但其根系对氧气要求严格,宜在土层深厚肥沃,富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。青椒生育要求充足的氮、磷、钾,但苗期氮和钾不宜过多,以免枝叶生长过旺,延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用,钾则是果实膨大的必需元素,生产中必须做到氮、磷钾互相配合,在施足底肥的基础上,搞好追肥,以提高产量和品质。

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三、育苗技术特点

1、种子处理:育苗一般在春分至清明。将种子在阳光暴晒2天,促进后熟,提高发芽率,杀死种子表面携带的病菌。或者用0.5%的磷酸三钠,或300~400倍的高锰酸钾。或1%硫脲浸泡20~30分钟,以杀死种子上携带的病菌。反复冲洗种子上的药液后,再用25~30度的温水浸泡8~12小时。

2、育苗播种:苗床做好后要灌足底水,再喷用绿亨一号3000倍进行消毒。然后撒薄薄一层细土,将种子均匀洒到苗床上,再盖一层0.5~1厘米厚的细土覆盖,最后覆盖小棚保湿增温。

3、苗床管理:播种后白天气温25~28度,地温20度左右。6~7天就可以出苗。70%小苗拱土后,要趁叶面没有水时向苗床撒细土0.5厘米厚。以弥缝保墒,防止苗根倒露。苗床要有充分的水供应,但又不能使土壤过湿。青椒高度到5厘米时就要给苗床通风炼苗,通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握,在定植前10天可露天炼苗。炼苗要逐步进行,切不可一步到位。如果秧苗徒长,可以喷洒500毫升每千克的矮壮素,或者5毫升每千克缩节胺。秧苗弱黄可喷天达2116定植前用病毒灵或植病灵等灌根带叶面喷洒,对预防病毒又较好作用。

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四、田间种植及管理

1、春青椒的苗龄在110天左右,有的可达到150天以上,在北方地区,通常在4月中旬、5月下旬才能定植。青椒本身高产稳定,但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差,病害严重造成,种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄烟的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右,每亩地施用土杂肥5000公斤,过磷酸钙75公斤,碳酸氢氨30公斤作基肥,按照70厘米行距开沟,整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距,两个相临行错开放苗,每穴栽两棵。每667平方米2500-3000穴。

2、定植后到出果期是青椒田间管理的前期,管理上要促根、促秧、促发棵。次间要注意浇水和中耕,在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤,并结合中耕培土高10~13公分,以保护根系防止倒伏。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒,防止果实坠落引起长势下衰。结合浇水施肥,每667平方米追施磷肥20公斤,尿素5公斤,并再次对根部培土。注意排水防涝。要结合喷施叶面肥和激素,以补充养分和预防病毒。

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青椒给我们呈现出了辣椒的新的形态和样貌,丰富了人们的饮食生活。随着青椒种植的推广,青椒日益成为人们日常生活中不可或缺的蔬菜品种,比起佐料型的干辣椒等有过之而无不及。未来究竟怎样发展,需要种植户自己去思考。

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