蛇瓜怎么栽培能高产

萍菓 2015-07-13 10:08:00 热度:7413°C

蛇瓜以嫩果实为蔬,但嫩叶和嫩茎也可食。嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜性凉,入肺、胃、大肠经,能清热化痰,润肺滑肠,蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤,别具风味。

蛇瓜的形态特征

叶片膜质,圆形或肾状圆形,长8-16厘米,宽12-18厘米,3-7浅裂至中裂,有时深裂,裂片极多变,通常倒卵形,两侧不对称,先端圆钝或阔三角形,具短尖头,边缘具疏离细齿,叶基弯缺深心形,深约3厘米,上面绿色,被短柔毛及散生长柔毛状长硬毛,背面淡绿色,密被短柔毛,主脉5-7条,直达齿尖,细脉网状;叶柄长3.5-8厘米,具纵条纹,密被短柔毛及疏被柔毛状长硬毛。卷须2-3歧,具纵条纹,被短柔毛。

花雌雄同株。雄花组成总状花序,常有1单生雌花并生,花序梗长10-18厘米,疏被短柔毛及长硬毛,顶端具8-10花,花梗细,长5-12毫米,密被短柔毛;苞片钻状披针形,长3 (-5) 毫米;花萼筒近圆筒形,长2.5-3厘米,顶端略扩大,径4-5毫米,密被短柔毛及疏被长柔毛状硬毛,裂片狭三角形,长约2毫米,基部宽约1毫米,反折;花冠白色,裂片卵状长圆形,长7-8毫米,宽约3毫米,具3脉,流苏与花冠裂片近等长;花药柱卵球形,长约3毫米, 花丝纤细,长约2毫米;退化雌蕊具3枚纤细分离的花柱。雌花单生,花梗长不及1厘米,密被长柔毛;花萼及花冠同雄花;子房棒状,长2.5-3厘米,径约3毫米,密被极短柔毛及长柔毛状硬毛。

果实长圆柱形,长1-2米,径3-4厘米,通常扭曲,幼时绿色,具苍白色条纹,成熟时橙黄色,具种子10余枚。种子长圆形,藏于鲜红色的果瓤内,长11-17毫米,宽8-10毫米,灰褐色,种脐端变狭,另端圆形或略截形,边缘具浅波状圆齿,两面均具皱纹。花果期夏末及秋季。

蛇瓜怎么栽培能高产?

1.播种育苗

蛇瓜种皮较厚而硬,吸水慢,发芽困难,播种前应浸种催芽:用70~80℃的热水烫种并不断搅拌,当水温降至40℃时停止搅拌,并在此温度下浸泡12小时,然后用湿布包好放置在25~30℃下7~9天,当60%的种子出芽后就可以播种。

在育苗的过程中采取切块育苗的方式,株行距各为8cm,在育苗时将种子芽朝下插入土内,深度0.5cm,然后覆土1cm厚。在幼苗出上后,苗床温度白天保持在20~25℃,夜间为15~20℃,苗龄约28~30天,当有3~4片真叶时定植。

2.整地、定植

1)整地。蛇瓜生长势、攀缘性强,为保证丰产,定植前要多施基肥,一般每667平方米施用4000kg农家肥、磷酸二铵50kg,同时要进行深耕耙耱,做成宽窄畦,宽畦1.8~2.5m,窄畦60~70cm,畦台高10cm。

2)定植。株距55cm,双株栽培,每667平方米定植株数1100~1300株,刨埯,把秧苗放入埯内浇足底水,待水渗下后封埯。

3.田间管理

1)整枝、搭架。整枝:在离植株基部80cm左右的茎蔓,可让其爬地生长并及时压蔓,以增加根系,保证蛇瓜生长过程中对水肥等养分的需要。凡是没有上棚架的侧枝蔓一律剪掉,架上的侧枝条不管大小都要保留,并且不需要打顶,所有的枝条都要顺着一个方向任其无限制地生长,架顶的瓜蔓要及时绑蔓固定。搭架:5月下旬开始打架,使棚架高2~2.5m。保证架材结实。横杆足够,且要保证每棵蛇瓜旁要插一根向上攀缘的竖杆。随植株的生长及时绑蔓,使茎叶均匀地分布在棚架上。

2)蛇瓜幼果管理。优质蛇瓜幼果细而长,但自由生长的蛇瓜易成扭曲状,失去商品或观赏价值,因此在幼果生长过程中,要勤检查,对有挤压现象的要及时进行顺果,使瓜果在架上自由下垂生长,如果还不能改变瓜果的形状,可在瓜果下部2cm处系一细绳,绳下部系上约lOOg重的物体来帮助瓜果生长形态良好。

3)肥水管理。缓苗后要勤中耕,适当少浇水,以促进根系发育,使植株生长健壮。当植株从14~18节起开始着生第一雌花并坐果开始,植株生长旺盛,必须经常浇水,并每隔10天追肥1次,每次每667平方米追施尿素10~15kg,促其生长。

4.病虫害防治

蛇瓜一般情况下不发生病害,虫害也较轻。一般可在苗期喷施2次800倍的多菌灵液,以防治苗期立枯病。如果发现蚜虫,可用1000倍的乐果液进行喷施。

5,采收

蛇果对采收期要求不严格,采收季节一般在7月中旬,开花后10天左右,当瓜个体长足1m左右,果皮由白转青时即可收获。瓜条皮色收获时不要拿瓜的中间,以免折断,最好两人配合,其中一人一手拿着瓜的顶部位置,一手用剪刀剪断瓜秧的连结处,再用拿着剪刀的手托住瓜的下部,双手送给另一个人,另一个人用双手接着。每棵秧可结瓜15~20根,重量达20~35kg以上,每667平方米产量可达4500kg左右。

6.留种

下茬所用种子一般以购买的种子为宜,若无法购买,可自行留种:选瓜条粗长,形状端正,色泽鲜艳,生长健壮、无病的植株作种株,每条流2~3条瓜做种瓜。当瓜皮呈火红色,充分成熟后摘下,切开,将种子从瓤肉中取出,洗静、晾干,收藏即可。

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