养野兔的市场前景

有可爱多 2015-06-20 17:52:00 热度:8182°C

说到兔子其实大家都非常熟悉,在我们很小的时候就经常唱“小白兔,白又白,两只耳朵竖起来,蹦蹦跳跳真可爱”,可见兔子在很多年前就有人在养了。今天小编和大家介绍野兔和那种小白兔还是有区别的,下面就和小编一起来了解一下吧!

养野兔的市场前景

养野兔的市场前景

随着人们生活水平的不断提高,追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。对无污染的绿色食品需求与日剧增。但九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质下降,甚至还有副作用,不利健康,致使人们偏爱草食型畜禽。野兔以其食用纯天然的牧草,无污染、不含添加剂而备受人们青睐。

野兔肉质细嫩香醇、味美,含有多种人体所需的营养物质,蛋白质含量高达70%,比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高,脂肪含量低,仅为27%,特别是胆固醇含量极低,仅为0.4%,远远低于其它肉类,是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。

野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因野兔主食天然的牧草,无污染,肉质鲜美、野味浓又是无公害的绿色保健食品,倍受消费者青睐。近年来,广东、福建等市场每公斤野兔价格一直保持在20-26元左右,且常常有价无货。

野兔是草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤,我国有40-60亿亩草坡和草原,还有广阔的山地以及农作物秸秆,这些一年四季都有,来源丰富、价格低,因而养野兔的成本极低,一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以象家兔一样进行笼养,房内屋檐下都可养殖,因此不但适合养殖场、企业规模发展,也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资,是贫困地区脱贫致富的金钥匙。

养野兔的市场前景

案例:“野兔”养殖前景好

2000多只种兔、3000多只商品兔,安贝特野兔合作社上规模的养殖场坐落在金东区赤松镇下潘村。

合作社负责人郑建吉于2004年创办了野兔养殖场,合作社主打的“野兔”是他将金华野兔和福建黄兔及哈尔滨白兔杂交后培养出来的。这样的“野兔”如何养殖?郑建吉一边买来书籍研究,一边自己摸索着给兔子配制饲料、看病打针。

“和野兔杂交后培养出来的兔子肉质好,营养价值高;皮毛、兔肉可以直接销售,兔子内脏可以提炼中药。”郑建吉对“野兔”市场前景看好。如今,他将“野兔”卖到了广东、上海、福建等省市。为了扩大规模,带动当地农民致富,他还在金东区的含香、婺城区的雅畈等地带领多家农户参与“野兔”养殖,并负责回收。

养野兔的市场前景

野兔肉的营养价值与功效

野兔肉营养丰富,还含有一种对人体十分有益的物质。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。野兔肉有“荤中之素”的说法。瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6g,矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60~80mg。另外野兔肉还富含卵磷脂。

1、有补中益气、凉血解毒的功效。可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等。

2、能增加人体血液中的磷脂,抑制胆固醇的功效。有助于避免动脉粥样硬化。

3、吃野兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用。

养野兔的市场前景

养殖野兔的经济效益

野兔是草食性、节粮型小家畜,主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤,我国有40-60亿亩草坡和草原,还有广阔的山地以及农作物秸秆,这些一年四季都有,来源丰富、价格低,因而养野兔的成本极低,一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以象家兔一样进行笼养,房内屋檐下都可养殖,因此不但适合养殖场、企业规模发展,也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资,是贫困地区脱贫致富的金钥匙。

经福建省永定县招宝生态农庄养殖证明,野兔成活率高、繁殖能力强,母兔年繁育7-8胎,每胎8-12只。它生长快,饲养3个月即可上市,成年野兔2-3公斤,目前市场价格18-20元/公斤,即使按10元/公斤计,每只可卖25-40元,利润18-30元。每只母兔每年至少可繁殖50只,可获利900元以上。若养殖20组(20公80母),年利可达7.2万元。

养野兔的市场前景

随着人们生活水平的不断提高,野味成了很多人喜欢吃的东西,尤其是一些年轻人在吃的方面非常的讲究,因此养殖野兔的市场前景是非常广阔的,而且随着人们生活水平的不断提高,它的市场需求只会越来越大!

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