2018种鱼腥草赚钱吗?鱼腥草种植的利润与投资成本及前景预测

大东 2017-12-11 15:31:09 热度:3558°C

鱼腥草是南方常见的一种田间小草,搭配金银花、甘草等煮水喝,清热解毒的效果十分显著。在有些地区,鱼腥草还是一道可口的菜肴。近年来受“回归自然”等风气的影响,鱼腥草已然成为了许多饭店的常见菜品。

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2018种鱼腥草赚钱吗?

鱼腥草种植简单,适应范围广,有很强的生长能力,长江中下游地区可正常越冬,生长期一般在16至25℃,耐阴喜湿,对光照和土壤要求不严等特点,可以其他作物间隙种植,可充分利用荒地栽培。在农村年轻劳动力外出,土地使用率下降,进行立体凝噎的种植鱼腥草,成本低。在有扶持政策与一定种植经验情况下,鱼腥草是值得尝试的种植项目。

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2018鱼腥草种植的效益

鱼腥草一般亩产在3000公斤,目前,市场生鱼腥草根的价格大约在每公斤5元左右,按照行情,种植利润还是很客观的。

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2018鱼腥草种植的前景

鱼腥草也叫狗心草、折耳根、狗点耳,全株入药,有清热解毒,利水的功效,治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等,嫩根茎可食。鱼腥草广泛分布在我国南方各省区,西北,华北部分地区及西藏也有分布,今年来由于受“回归大自然”、“药食同源”之风的影响,民间采挖鱼腥草出售和违特色山野菜食用之风渐渐盛行,野生资源供不应求,市场价格较高。

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另外,鱼腥草又是一种传统药用植物,具有清热解毒、消肿排脓、利尿涌淋等功效,可用于治疗肺脓溃疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、臃肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为有关飞饼、泌尿系统疾病的主药。

鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产,深入开发利用,也可作为医药原料,加工成西药针剂或中成药,因此目前具有较为理想的市场前景。

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鱼腥草栽培要点

1、适应性很强:折耳根适应性很强在大多数土壤中都能生长,在荒坡、贫瘠瘦土上也可以栽培。一般选择没有“三废”污染、土层较深厚、保水较好、透气性强、略带砂质的土壤进行栽培,且应适当采取轮作。

2、整地开厢:栽种折耳根前,除去杂草、残根后,将土壤翻、耙、整平,并整出宽1.30~1.60m、厢距为33cm左右的厢。再在厢面上开横宽13~15cm、深10~15cm的播种沟,两播种沟间距离20cm。3施足底肥折耳根主要以根茎为商品,其生长期较长,底肥的数量和质量好坏,直接影响折耳根产量。因此,整平地块后,要在播种沟内施足有机底肥和磷钾肥。每亩施腐熟的有机质肥料(圈肥、堆肥)2500~4000kg、普钙50~70kg、氯化钾60~80kg。

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3、地块选择与整地开厢:折耳根栽培田要选择交通便利,土层深厚、疏松肥沃、有机质含量多、微酸、保水和透气性好的土壤,如水稻田,以达到高产、优质的目的。栽种前将地翻整,深耕20—30cm,除去杂草、残根,整平后开厢,厢宽1.3—1.5m,厢面上横开宽12—15cm、深10—15cm的播种沟,播种沟间距20cm左右。厢长依地块而定,两厢之间距离35cm左右。

4、种茎选择及栽种:折耳根因种子发芽率低,一般多采用分根繁殖。目前有两种播种方式:长茎播种和短茎播种。长茎播种用种量大,生产上常采用短茎播种。选择新鲜、粗壮、无病虫害、成熟的老茎作种茎,将选好的种茎从节间剪断,每段4—6cm,每段保留2—3个节,播前将其放入50%多菌灵800倍液中消毒,然后平放于播种沟内,株距5—8cm,覆土5—6cm厚,如土壤干燥可浇定根水,厢面盖上一层地膜或稻草,保持土壤湿润,提高土温,促进种苗萌发,667㎡用种量80—100kg。

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5、施肥:施足底肥是取得高产的基础,每667㎡施有机肥2500—3000kg,过磷酸钙50kg,硫酸钾25—30kg,折耳根用肥以氮、钾为主,对磷的用量较少,特别是钾肥对根茎的形成和香味的提高尤为重要。

6、栽培管理

①除草:折耳根出苗后,及时除去杂草、折耳根病株及弱株,保持土地整洁,减少病虫害的发生。同时在株行间松土,但不宜过深,浅耕即可。一般封行前,中耕除草2—3次。

②肥水管理:追肥根据底肥施肥量及植株长势而定。前期生长缓慢,在幼苗萌发至封行前,追施尿素8—10kg/667㎡作苗肥。在茎叶生长盛期需肥量较大,可追施复合肥10—15kg/66㎡。每采收一次,可少量追肥一次。为提高人工栽培折耳根的香味和产量,在其生长中后期进行叶面追肥,喷施0.2%—0.3%的磷酸二氢钾液2—3次。折耳根喜湿润不耐干旱,因此干旱时要注意浇水,保持土壤湿润,确保其正常生长发育。雨季注意排水,忌厢面积水。

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③摘心去蕾:对地上茎叶生长过旺的植株,要进行摘心,抑制长高,促发侧枝,并进行培土护根,促进地下茎生长,保证茎粗壮白嫩。去蕾可减少开花消耗养分,促进地下茎生长。

④轮作:因折耳根经济效益好,一些农民为了省力,播种后连续种植,造成了土壤结构破坏,肥力下降,病虫害发生严重,产量下降,甚至绝收。采取轮作模式,特别是水旱轮作,可有效防止连作障碍。

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鱼腥草虽然有一种土腥味,但是由于口感爽脆,喜欢食用的人还是有很多。在当前,种植鱼腥草是一种收益颇丰的行业,不仅能够获得国家政策和经济的扶持,还能在市场上获得比较好的收益。

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