小麦和稻谷的区别

小麦：是一年或二年生的草本植物，通常种植在陆地上，其籽实外壳的颜色为暗色，表面光滑，茎直立，中空，叶子呈宽条形，籽实呈椭圆形，腹面有沟，在习性上属于温带长日照植物。稻谷（水稻）：是一年生禾本科植物，植株高1米左右，籽实外壳呈金黄色，表面粗糙，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成，喜欢高温、湿润的环境。