影响母猪泌乳性能的因素及提高泌乳量的方法

影响母猪泌乳性能的因素及提高泌乳量的方法

刘庭科黄学斌祝卫国

广东温氏食品集团有限公司研究院

由于种种原因，猪场普遍存在仔猪活力差，母猪哺乳高峰期乳房干瘪、无乳，仔猪生长速度慢，成活率及转保正品率偏低等现象，这些现象与母猪泌乳性能密切相关。母猪泌乳性能受品种、母猪饲养管理、仔猪饲养管理、猪群健康度、疾病等因素综合影响。

1、品种因素

猪场选择品种主要参考指标有繁殖性能、肥育猪各关键指标和胴体质量，其中泌乳性能是繁殖性能最重要的指标之一。不同品种的母猪泌乳量具有明显的差异。猪场要重视母猪泌乳性能的选育，确保母猪的品系良好，同时要注意对泌乳性能差的个别母猪更新。一般二杂种母猪的泌乳力显著高于纯种母猪或土杂猪。

2、母猪胎龄结构因素

低胎龄（1胎、2胎）母猪由于胃肠容积小、分娩生理应激大，哺乳期上料较慢，日采食量偏低，导致泌乳性能较差；猪场长期高强度生产，高胎龄母猪本身已经接近生理使用年限，生理机能处于逐渐下降趋势，泌乳性能相对较差。因此母猪群的胎龄结构对母猪泌乳有较大影响。

2.1猪场胎龄结构参考标准母猪群胎龄结构的调整主要通过经产母猪的淘汰与后备母猪的引种更新来实现，是猪场经营管理的重点工作之一。猪群更新需要保持胎龄结构的动态稳定，以猪场年更新率36%计，商品猪场要保持母猪合理的胎龄结构。

2.2后备母猪更新方法后备母猪更新，首先做好单位时间内母猪更新计划，一般以月为更新单位；其次要确定本场母猪更新方法：平衡更新法和集中更新法。平衡更新法适用于胎龄结构较合理且生产稳定的猪场，以猪场年更新母猪率、基础母猪数、后备母猪利用率、基础猪舍周转情况为依据，确定每月后备母猪引种数，并坚决执行。具体计算办法为：每月后备母猪引种数=猪场年更新母猪率×基础母猪数÷后备母猪利用率÷12。

集中更新法适用于胎龄结构老化的猪场，在一个生产周期内（约为5个月），对高胎龄母猪集中更新。以高胎龄基础母猪数、基础母猪群数量、非高胎龄母猪月参考更新率、后母备猪利用率、基础猪舍周转情况为依据，确定每月后备母猪引种数，并坚决执行。具体计算办法为：每月后备母猪引种数=[高胎龄基础母猪数÷5+（基础母猪群数量－高胎龄基础母猪数）×非高胎龄母猪月参考更新率]÷后备母猪利用率。

3、猪场饲养管理因素

3.1怀孕母猪的饲养

3.1.1各阶段怀孕猪的营养供给母猪泌乳能力除品种、遗传、营养等因素差异外，还取决于乳腺发育的好坏。

母猪乳腺发育时间较短，主要集中在妊娠后三分之一时期，在妊娠期第75天～95天之间，乳腺组织总DNA含量能增加三倍多。而妊娠后期的攻胎饲养方式和乳腺发育一定程度上存在矛盾。因为过高的营养供应对乳腺的发育有负面影响，主要原因可能是高营养供给导致母猪脂肪储备迅速增加，其中一部分脂肪以游离形式进入到乳腺蜂窝组织，导致乳腺管被脂肪堵塞，引发母猪泌乳性能不佳或者泌乳障碍。

另外，母猪怀孕后期采食量水平过高，会影响母猪分娩后整个泌乳期的采食量。且妊娠期能量摄入和体重的增加，会导致泌乳期能量摄入的降低及泌乳期失重增加。因此，怀孕期在保证仔猪出生质量（初生重、活力等）的同时，母猪怀孕期营养水平不能供给过高，一般认为，以平均料量2.25kg/头日～2.45kg/头日较为合理。此外为解决怀孕后期攻料与限料的矛盾，怀孕第12周、13周料量不能过高，可在怀孕第12周～14周采用阶梯式料量饲喂，一般以2.2kg/头日～3.0kg/头日较为合理，不同地区和季节可以适当调整，料量差异控制在±0.2kg/头日比较适宜。

3.1.2母猪膘情控制。母猪膘情是营养供给状况最重要的外在表现，与母猪泌乳性能有重大关系。母猪过肥导致怀孕后期血脂浓度偏高，脂肪容易以游离的形式进入到乳腺的蜂窝组织，引发乳腺管被脂肪堵塞，造成母猪泌乳性能不佳或者泌乳障碍；下限的母猪将不再动用自身的体储。保持母猪群良好膘情的措施：猪场根据使用的饲料营养水平，确定不同猪群料量标准，重点强抓怀孕期猪群的饲喂。喂料时确保猪群每头母猪采食与标准料量差异在合理范围内。喂料时做到快（投料速度快）、准（投料料量与标准误差小）、齐。以周为生产周期，对怀孕猪、哺乳母猪进行膘情评估并记录，区分过肥过瘦的母猪，集中饲养护理，实行挂牌标记处理，由专人负责评估确定调膘料量，并定期检查督促评估调膘效果。调膘工作要把握合理时机。对怀孕猪而言，怀孕安全期至怀孕后期攻料之前调膘，对母猪繁殖，产总仔健仔数，分娩仔猪健康度均无明显消极影响，即怀孕30天～80天之间调膘较合适。调整幅度依据猪群情况在0.2kg/头日～0.8kg/头日之间。对于个别母猪要区别对待。个别怀孕期母猪因发烧、肢体疾病等影响，健康度极差，要单独护理，尽量减少应激。可以适度添加营养药（多维氨基酸）、青饲料、脂肪粉、鱼粉等，有疾病的要加强治疗护理。

3.2哺乳期母猪的营养供给

多项研究已证明，泌乳期总采食量与母猪泌乳性能及之后的繁殖性能之间呈正相关关系。

母猪整个泌乳期或泌乳期某阶段采食量低，则很可能导致断奶时窝仔数较少，且易发生断奶后乏情。因此，提高泌乳期料量对母猪泌乳性能具有显著积极作用。

提高泌乳期料量，关键是能调节哺乳期母猪合理的上料速度和泌乳高峰期料量。下面是提高泌乳期料量的几点建议：在夏季高温季节哺乳母猪普遍采食量偏低。夏季做好阶段性重点防暑降温工作是提高哺乳母猪的关键，现在猪场较为普遍的降温方式有风机+水帘+泡沫板隔热吊顶，部分猪场还增加了风扇和屋面喷水降温。具体方法不同地区应综合参考防暑成本与效益，进行合理选母猪过瘦，母猪哺乳期大量动用机体储备，个别母猪可能因过瘦而使乳腺干涸，到哺乳高峰期时，仔猪所需营养急剧增加，母猪泌乳很难维持较高的泌乳量。哺乳母猪过度消耗机体储备，对母猪下一个繁殖周期有较为严重的影响。比如母猪利用年限、断奶发情时间间隔、产总仔健仔指标、母猪泌乳性能等。有报道指出：保持母猪最佳的繁殖性能是使母猪躯体成分在繁殖周期的任何阶段变化减少到最低限度。因此，保持母猪群合理的膘情，对猪场的生产起着至关重要的作用。据推荐，脂肪储备的最低限是背膘水平为10mm，低于此择。

夏季高温时猪舍尽量不要超过30℃，保证猪舍合理通风无死角，杜绝高温高湿环境。改变饲喂方式。产后一周内上料不宜过快，采取阶梯上料方法，最好制定阶梯料量标准。一般情况产后7天内，料量以不超过5.5kg/头日为宜，高峰期料量以不低于6.5kg/头日为宜，平均料量分摊到每头仔猪为0.5kg/头日；同时采取错开高温时段喂料，增加喂料次数，夜晚加喂，拌喂湿料，添加酶制剂或酸制剂如柠檬酸，多赶起母猪采食等措施，改善母猪采食欲望。

加强母猪产前、产后护理，减少子宫炎症发生，产前、产后饲料中拌利高霉素连续饲喂7天，产后母猪吊针和产后2天肌肉注射消炎针，确保哺乳期母猪全程有充足清洁的饮水，对个别料量偏低的可以单独分析原因，积极提出解决措施并落实。确保母猪有清洁卫生的饲料，加大环境卫生控制力度，减少疫病发生机率，同时可以加大青绿饲料的使用，如番薯苗、黑麦草等。

3.3后备母猪饲养和开配管理

后备母猪与猪场母猪群的繁殖性能和泌乳性能密切相关。7月龄以前的后备母猪一般不限料饲喂，保证其身体各器官的正常发育，尤其是生殖器官的发育；7月龄～7.5月龄视情况可以适当限饲，以2.2kg/头日～2.5kg/头日为宜，并且要注意适当运动，拉长母猪架子，防止母猪过肥。

7.5月龄后，后备母猪膘情良好，体格、体长达到品种标准后，饲喂营养相对较高的后备母猪料；8月龄的后备母猪，要集中优饲，保证开配时后备母猪合理的膘情和发情质量。7月龄以后，可以适当投喂多汁青饲料。后备猪开配时间为8月龄～8.5月龄，不低于标准体重，以3.0分～3.2分膘情为宜。因为后备猪开配过早，虽然已经性成熟，但会严重影响身体的发育和各项生理指标，包括猪群繁殖成绩、泌乳性能、使用年限、单头母猪年分娩胎数等。此外后备母猪开配过早，母猪分娩时生理应激过大，难产比例增加，分娩后母猪采食上料过慢，泌乳高峰期采食量偏低，会引发母猪泌乳性能降低。

3.4仔猪饲养和细化管理

母猪泌乳性能与产仔数、母猪带仔头数有密切关系，一般情况下，窝带仔多的母猪泌乳量也多。猪乳房乳腺的发育主要在泌乳期，母猪每一部分乳腺的发育和生理活动都是相对独立的。若初产母猪产仔量少，带仔不足10头，将会导致部分乳头在下一胎泌乳停止或减少泌乳量。此外，母猪乳房乳头容易出现损伤，应避免泌乳母猪乳房和乳头遭受各种伤害，防止因细菌感染引发乳房炎等疾病而影响泌乳。因而要保持母猪的泌乳性能，需做好如下工作：母猪产后及时调栏，以强弱大小分群，使每栏仔猪数达10头/窝～11头/窝为佳，确保每头母猪乳腺能得到足够仔猪的刺激，提高泌乳量。哺乳期随着哺乳时间的延伸（哺乳母猪采食高峰前），仔猪受哺乳母猪泌乳性能差异影响，所带仔猪要及时整窝调换，有利于仔猪生长需要和母猪乳腺发育。仔猪出生后，应尽早剪牙，确保仔猪吃乳时不咬伤母猪乳房。仔猪出生两小时内必须吃上足够的初乳，不低于100mL/头，增强仔猪抵抗力，减少由于仔猪腹泻导致部分或全部仔猪丧失吃奶能力，降低仔猪对母猪乳房的吮吸条件反射，最终影响母猪泌乳量调教仔猪定时吃奶的习惯。例如天气寒冷时，猪舍温度低，仔猪在保温箱不愿出来吃奶，需要人工把仔猪赶出保温箱，调教仔猪定时吃奶。

4、母猪健康度因素猪场规模养殖环境较严峻

具有饲养密度大、防疫压力大、高强度运转等特点。猪场要维护稳定生产，必须确保猪群健康。猪场可以通过定期使用中西药保健、提高各种重大疫病免疫质量、供给充足的营养饲料来提高母猪健康度。特别需要指出的是，规模猪场疫苗免疫日渐频繁，由于预处理措施不当，造成猪群应激偏大现象时有发生，对母猪泌乳有较大的负面影响。为预防该问题发生，需要在母猪免疫前做好相关抗应激工作。例如蓝耳病弱毒疫苗的免疫，有部分母猪免疫后表现带毒时间较长，免疫前后应做好相关抗应激工作，免疫后10天，为减少疫苗副作用，缩短猪群排毒时间，可以对免疫猪群用中草药进行保健，对哺乳母猪泌乳有积极作用；口蹄疫免疫前也应做好相关抗应激工作，由于该疫苗多用油佐剂，接种猪群后，会有一定的炎症反应，造成部分哺乳母猪采食量偏低，泌乳量降低，可通过对部分免疫猪群进行西药保健予以解决。

5、个体差异因素

母猪由于个体间差异，存在部分泌乳性能差的情况，针对这样的母猪可采取如下措施加以防制。对于乳腺发育一般的母猪，可在其第一胎哺乳时多加按摩，所带仔猪保证10头以上。加强分娩舍内对产前、产后母猪的护理工作：对临产猪用热毛巾敷乳房；对哺乳母猪每天用热水擦乳房；加强母猪产后感染的预防工作；饲料添加多维促进泌乳；产后1天～3天静脉注射高糖或肌肉注射缩宫素等。如果采食量偏低，导致母猪泌乳量低，可以用营养水平更高的一定比例的小猪料混合饲喂母猪来解决。加大青饲料的使用力度。将青饲料铡碎成0.5cm长度饲喂哺乳母猪。煲中药催奶或其他方法。具体可用中药方通乳散：王不留行40g，通草、穿山甲、白术各15g，白芍、当归、黄芪、党参各20g，共研细末，拌入料中喂服；也可将母猪分娩后排出的胎衣收集用开水煲好后，饲喂哺乳母猪，通常能取得良好的效果。