浇水方式学问多（辨别土质是关键）

浇水学问很多，太少不利于作物根系扩展，过频过多引发植株徒长及影响土壤透气性，出现沤根的情况。当前天气晴好，气温高蒸发量大，对于浇水的要求更加严格。

浇水不应根据天数，而应根据土壤的质地进行。对于黏土，在蒸发量大的情况下，浇水后往往会形成上干下湿的土壤状态，给菜农造成了又该浇水的假象，结果导致频繁浇水而引发沤根。对于透水性好的壤土或沙土，如果采取频繁浇小水的方式浇水，则会出现上湿下干的情况，同样不利于根系的下扎。

因此，在土壤表面干湿度变化较大的情况下，浇水要合理。对于黏土，由于保水性好，不仅要适当延长浇水的间隔时间，而且要在浇水后地表稍干时及时进行划锄，以提高深层土壤的空气含量。划锄时可根据苗子大小判断根系生长范围，在距离根系较近的地方轻划锄，距离较远的地方深划锄。对于壤土及沙土，要大小水结合，浇几次小水后适当浇一次大水，以补充土壤深层的水分，促进根系下扎。