含氯化肥是目前生产量和施用量较大的一类肥料,使用好这类肥料,对蔬菜生产具有重大意义。各种蔬菜对氯的敏感程度不同。对氯敏感的蔬菜,如马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苋菜、西瓜等,在施用氯化铵和氯化钾等含氯化肥时,经常会影响产品的质量。例如氯过多会使马铃薯的淀粉含量下降、品质差,降低西瓜的糖分,酸度较高,使果品风味欠佳等。因此,对氯敏感蔬菜在选择肥料时就尽量选择含硫化肥。相反,对氯不敏感的蔬菜如番茄等,施用含氯化肥则可节约购肥成本。
藏龙卧虎
我觉得这种做法很不可取含氯化肥可能会对蔬菜品质和食品安全造成影响希望农业生产能够更加健康可持续。
2020-08-16 19:08
城市旮旯
这种做法未免太不负责任了含氯化肥对环境和人健康都有潜在风险希望能够尽快找到更安全替代品。
2016-12-16 10:41
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