怎么选购花生种

怎么选购花生种？有什么方法可以辩别花生种的好坏？还请有经验的网友帮忙介绍

花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。因此花生在我国山西、辽宁、山东、河北、河南、江苏、江西、福建、广东、广西、贵州、四川等地均有大面积种植，选好花生种是花生种植的关键，种地网整理了选购花生种的方法，以下列举出来供网友们参考。

一、花生品种的选择：

我国花生种植范围广，不同的花生种植区主栽的品种不同。我国南方花生种植区以小粒花生为主，其他地区以大粒花生为主。

二、了解花生品种的特性：

看品种特性，辨种子真假每个花生品种都有自己的特性，如豫花11号花生果大、子仁椭圆形，种皮粉红色；鲁花14号花生的荚果为茧形小果，子仁为桃形，种皮粉红色，有光泽。因此，根据花生的颜色的果信可以辨别种子的真假。

三、通过口感判断花生种子的真假：

如豫花6号花生吃起来香而细腻，残渣少；豫花15号花生吃起来有甜味，口感略粗。也可通过品尝鉴定种子是否变质，变质的花生中指味苦，优质的花生种子味香。还可以通过牙咬判断花生种子的干湿，干种子咬起来有脆声。

四、判断花生的水分含量：

可以用手撮一下种皮可以了解种子的干燥程度，易搓掉皮的种子干，不易搓掉皮的种子湿，干种子易保存，湿种子易变质。

五、保存花生种购买发票及合同：

向种子经销商索要种子发票，如购买量大可以跟经销商签订协议，以保证种子的质量。

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