花芸豆高产栽培技术

核心提示： 主要技术指标：土壤肥力指标；施肥指标；密度产量指标；农药使用限制指标。

花芸豆是阿勒泰地区的主要经济作物，由于阿勒泰地区优质、独特的光热水土资源，所产花芸豆品质上乘，每100g平均粒数130～175粒，籽粒卵圆形，表皮光滑，乳白底上有红褐斑，品质极佳，多年来深受外商们的青睐，并且也是我区广大农牧民收入的重要来源，在我区平均667平方米产量170kg，最高330kg，一般市场价每千克3元左右。现将我区花芸豆主要高产栽培技术总结如下。

1 主要技术指标

1.1 土壤肥力指标 选择土壤熟化层＞30cm、总盐＜2g/kg、有机质＞8g/kg、碱解氮＞30mg/kg、速效磷＞8mg/kg、速效钾＞120mg/kg、pH＜8的壤土、沙壤土。

1.2 施肥指标 每667平方米分别施有机肥1000kg以上，施尿素15kg、磷酸二铵15kg、硫酸钾7kg，或基施（也可条深施作种肥）撒可富（N16-P16-K8）15kg，追施撒可富（N20-P10-K10）15kg；叶面喷施含钼的叶面肥或喷施钼微肥。

1.3 密度产量指标 行距50cm，一般每667平方米下种不少于16000粒，每平方米有种子11～13粒；667平方米保苗＞12800株，收获株数＞12000株，平均每平方米收获8～10株，平均每株荚数12～20个，单株粒数38～45粒，百粒重55～71g（即百克粒数140～181粒），平均667平方米产250～300kg。

1.4 农药使用限制指标 严禁使用剧毒、高毒、高残留农药，当田间发生病虫害且达到防治指标时，应参照本规程的防治方法及时用药，交替用药，严禁超浓度用药。若病虫害发生较重或使用新农药时，应在农业技术人员的指导下用药，严禁盲目混用农药，严禁私自用药。

2 苗前主要措施

2.1 化肥准备 提倡重施种肥，一般每667平方米分别施尿素5kg、二铵10kg。追肥一般每667平方米分别施尿素10kg、二铵5kg、硫酸钾7kg。

2.2 土地准备 选土层深厚疏松、地下水位低、排水良好的熟地，前作以马铃薯、小麦、玉米(2349, 8.00, 0.34%)为佳，忌重茬，不迎茬。不提倡秋翻，以春翻地为主，在适宜播期之前，若墒不足应灌跑马水，撒开有机肥后，黑墒及时犁地，深度20cm，经短时间的散墒之后耙耱保墒（提倡用联合整地机整地），呈待播状态。

2.3 种子准备 芸豆属常规品种，应选留粒大、饱满、有光泽、无病虫危害、无破碎的籽粒作种子，以提高发芽势，提高品种的大粒遗传性。一般要求百粒重＞57g，即百克粒数＜175粒。经试验，用立克秀拌种能抑制多种杂菌的生长，拌种后虽然出苗晚1～2d，但生长势明显增强，有刺激生长发育的作用。每100kg种子用立克秀有效成份2～3g（如用2%立克秀拌种剂，用100～150g），100kg种子用水3kg，倒入喷雾器内，再放入拌种剂，搅匀后喷拌种子，堆闷3～4小时后，摊开阴干即可播种。

2.4 适时播种 掌握在当地终霜之前5～7d，并且合墒及时播种，阿勒泰地区一般在5月5日～10日。小面积提倡人工点播，大面积提倡用气吸式播种机点播或用24行条播机调成8行条播，行距均为50cm。人工点播穴距15cm，每穴2～3粒，播深4～6cm，点种覆土后用脚轻踩镇压。气吸式点播机播深4～6cm，每平方米下种10～12粒，播种机后带镇压器。常规播种用24行播种机调成8行，播深5～7cm，每平方米下种11～13粒，播种机后带镇压器。播种机排种下口适当加大，并且降低排种杯转速，调大排种杯口尺寸。

2.5 播种量 计算公式，已知百粒重的，667平方米播种量（kg）=计划667平方米下籽数/100000×百粒重（g），已知百克粒数的，667平方米播种量（kg）=计划667平方米下籽数/10/百克粒数（个）。

2.6 带种肥 人工穴播的，播前耧成10cm深的沟，撒入种肥并覆2cm厚的湿土再点种；气吸式播种的，使用专用施肥器，将种肥施于种子侧面比种子深5～7cm的地方；常规播种的，另调8个开沟片，各靠于播种开沟片，两者距离6～8cm，并且将播肥开沟片的压力弹簧张力调至最大，播种开沟片张力适当调小，然后调整播深装置，使播种深度调至合适位置。

2.7 提倡间作 提倡花芸豆和玉米的带状间作，以提高边际效应，提高防治病虫害的能力，一般花芸豆带宽不低于所间作的玉米的高度。

3 苗后主要措施

3.1 查苗补种、轻蹲苗 田间种子一顶土时就进行，如有缺苗20cm以上应立即补种，补种前3～4d用温水泡种，种子露白后及时点种并补水。花芸豆苗期一般不浇水，而是实行轻蹲苗，以促进植物根系深扎，直到叶子中午表现缺水时再进行浇水。

3.2 中耕、追肥 第一次中耕一般在出苗现行到第一片复叶出现时进行，中耕深度4～5cm，第二次中耕在第3～4片复叶时进行，中耕深度8～10cm，第三次中耕可以和追肥同时进行，将种肥追于植株侧面根部并开沟，沟深10～12cm。人工追肥可以实行窝追肥，机械可实行条追肥，一般和第三次中耕相结合，追肥量每667平方米不低于15kg。根外追肥可在开花结荚期进行，可以分别喷施氨基酸叶肥、奥丰、绿风95和大肥王等叶面肥，也可喷施尿素或二铵等水溶液并配上适量的钼酸铵。

3.3 灌水、除草 提倡沟灌，灌水原则是不缺水不灌水，特别是第一水，一旦幼苗表现缺水应及时灌水，第一水应灌足灌透，并保证之后不能使植株表现有旱象，但田间不能有积水，后期如果成熟有困难，应尽早停水，如果能正常成熟，也应适当控水。

小面积以人工锄草为主，锄草时注意间除过密的苗，大面积以中耕作为除草的主要措施。灌水后，单子叶杂草生长加快，应实行化学除草，常用20%拿捕净乳油或6.9%威霸乳油400倍液，喷药时力求均匀，每667平方米地不少于工农16型2壶，也可用机动喷雾器超低量喷雾。

3.4 病虫草害防治 可参照花芸豆病虫害防治技术规程。红蜘蛛控制在点片发生阶段，用专用杀螨剂进行防治，一般防治2～3遍。细菌疫病是危害我区花芸豆生产的主要病害，应在加强田间管理的基础上，从苗期就积极进行预防，可喷5000～10000倍液的农用链霉素或77%可杀得500倍液或1∶1∶200的波尔多液。菌核病中后期适当控水，降低田间湿度可减少发病。发病初期可喷施40%的菌核净600倍液或12.5%的速保剂可湿性粉剂3000倍液均有较好疗效。中后期田间发生灰藜等双子叶杂草，应在田间管理时尽早拔除。

4 及时收获

4.1 成熟标志 田间叶片大部分转黄，茎、荚基本变成黄色或黄褐色，豆粒变硬并呈现奶白色和咖啡色相间的固有色泽，这时即可开始收获。如果田间成熟度差，应该等到初霜后再收获，以便把损失降低到最低点。

4.2 收获方法 采用人工拔起堆成小堆，用机械拉到晒场上，充分晒干或晾干后摊成1m厚度，用小四轮等机械带上拖斗或碾子碾轧，人工清场、扬场后即成为商品。天气干燥、田间湿度小，应尽量早晚去拔，也应早晚往回运，以减少损失；田间土壤硬度大，不易拔起时，可先灌水，再拔取收获。