丹参目前在我国的种植时间是非常久了的，自古就有一些关于它的记载，是一种药用性很强的中药。目前市面上还有一种紫丹参比较常见，人们常常把它和丹参用来做比较。那么它们两者之间到底有没有什么不同呢？
1、如果痛经缠身，可以用丹参泡脚，能促进血液循环，还能活血化瘀，调经止痛。红丹参对于老年人来说也是一个宝贝，食用红丹参能预防心脑血管疾病，保护心脏。
2、活血化瘀。对于老年人来说，如果血管里有血栓，是比较恼人的，这里说的血栓也就是淤血，一旦有淤血堆积，血液循环就会受阻，这样就无法为各个器官供血，情况是比较严重的。而食用丹参能解决，因为丹参具有活血化瘀的功效，保质血液流通顺畅。
3、改善手脚冰冷问题。很多人在冬季会出现手脚冰冷的现象，就算穿了很多衣服，但是手脚还是凉凉的，而且这类人会比较怕冷。一般情况下，这是血气不足或者血气不通引起的手脚冰冷，平时用丹参煲点汤喝，不仅能暖身，还可以活血养血。
4、去除黑眼圈。黑眼圈其实是因为微循环障碍而导致黑色素产生，有些人可能只是休息不好，但主要原因是血液循环受阻，食用红丹参能起到改善微循环的作用，能去除黑眼圈。
5、预防心脑血管疾病。丹参在心脑血管疾病方面有较好的疗效，还能治疗高血压、高血脂、动脉硬化，对于治疗糖尿病也有不错的效果。
紫丹参和丹参的区别是什么
丹参又名赤参，紫丹参，红根等，为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。主产于安徽、河南、陕西等地，它具有活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神的功效。丹参的根可以入药，含丹参酮，为强壮性通经剂，有祛瘀、生新、活血、调经等效用，为妇科要药，主治子宫出血，月经不调，血瘀，腹痛，经痛，经闭，庙痛。对治疗冠心病有良好效果。
丹参的吃法
饮食养生剂量：5~12g；水煎服。
1、丹参泡酒饮用或煮粥食用是最简单有效的方法，对于活血的效果都很好。
2、泡酒：将丹参30克洗净，切片，放入纱布袋内，扎口，放酒罐中，倒入500克白酒， 盖好盖，浸泡15天成丹参酒后饮用，对淤血型月经不调有较好效果。
3、代茶饮：三七100克，丹参15克。水煎取浓汁，加白糖适量，干燥成颗粒每次20克，温水溶化饮。亦可将二药研为细末，每次10克，加糖适量，泡茶饮。可活血化淤，并降血脂。
4、煎水饮：丹参、玉竹、山楂各12克。煎水饮。可降血脂。用于冠心病心绞痛，高血脂症。
丹参的挑选
1、看整体。丹参多为根茎一体，粗而短，有残留茎基，下着生多数细长的根。
2、看根茎部。根呈稍弯曲的圆柱形，有些有分支，长约10-21cm，直径0.3-1cm；根茎表面呈砖红色或棕红色，粗糙，具多数纵沟或皱纹，有须根痕。
3、看外皮和断面。老根外皮层疏松开裂，多呈紫棕色，常鳞片状剥落。质坚脆，易折断，断面不平，疏松稍略平整，有裂隙。
4、看皮部和木质部。皮部棕褐色、砖红色或紫黑色，韧皮部狭。木质部导管束灰黄白色，放射状排列。形成层明显。气微，味微苦涩。
5、水试验鉴别真品丹参泡水后，水的颜色无变化，丹参稍微膨胀，颜色稍微变浅。假丹参泡水后，液体一般变成淡红色，假丹参的颜色明显变浅。
其实紫丹参和丹参这两者之间是没有多大区别的，市场使用一些紫丹参，还有去黑眼圈、改善手脚冰凉的好处，养生性还是比较强的。丹参的食用方法很多，可以泡水、泡酒食用，方法简单，功效性强，喜欢的朋友可以试试哦！
发表评论 取消回复