一般养殖肉鸽4周龄左右就会上市，如果不以食用为目的，在饲养条件良好的情况下，一般可以活到15-20岁左右。肉鸽也叫乳鸽，指4周龄内的幼鸽，其特点是：体型较大、营养丰富、药用价值较高，是高级的滋补营养品。
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