以盛果期为例,一般亩产2500千克左右。山楂的适应性较强,栽培范围较广,一般在栽植后的第2年就可以开花、结果,栽植8年左右进入盛果期,盛果期平均亩产可达到2500千克。山楂树的经济寿命可长达百年以上,其果实的用途较广,既是优良的食品工业原料,又具有一定的药用功效。
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