木瓜可以放冰箱里保存吗？冷藏还是冷冻？

摘要：因为木瓜属于热带水果，热带水果的特性是怕冷，所以不宜放入冰箱保存。而且木瓜不仅怕冷还怕水，木瓜只要碰到水，果皮就会出现黑斑。一般正确的保存方法是用报纸将木瓜包起来，然后放入阴凉的地方保存。

一、木瓜可以放冰箱里保存吗

1、新鲜的木瓜不建议放入冰箱保存，因为木瓜属于热带水果，热带水果的特性是怕冷，所以不适宜放在冰箱冷藏，木瓜不仅怕冷还怕水，木瓜只要碰到水，果皮就会出现黑斑。

2、冰箱虽然有吸水的功效，但是将冰箱打开的时候，温差会使木瓜表面出现水分，就会造成木瓜出现不新鲜的黑斑，如果木瓜表皮出现黑斑，则说明木瓜被冻伤了，冻伤的木瓜不仅营养成分降低，还很容易发生变质。

3、等待几天木瓜果肉的颜色就会变成褐色，并开始出现腐烂的现象，所以木瓜是不适合放冰箱保存的，一般正确保存方法是先用报纸将木瓜包起来，然后放入阴凉的地方保存。

二、哪些水果不适合放冰箱保存

1、香蕉

如果将香蕉放在12℃以下的地方保存，就会出现发黑腐烂的现象，而冰箱的冷藏室里是0℃，有些购买回来时，颜色发青的香蕉，耐寒性不仅差，所以不适合放入冰箱中保存，不然不仅不能正常的成熟，还会发生腐烂。

2、西红柿

西红柿经过低温冷冻后，肉质会出现水泡状，发生软烂或散裂的现象，表面还会有黑斑，而且煮不熟、无鲜味，甚至还会腐烂，一般建议存放在干燥低温处保存，能较大限度的保持风味。

3、芒果

芒果是一种热带水果，喜旱、怕低温，所以不宜把芒果放在冰箱里保存，不饿果皮就会变黑，所以每次购买芒果不可过多，如果不能1次吃完，可在购买时挑选一些稍青的芒果，让其在20-25℃的条件下自然成熟。

4、木瓜

木瓜也是不宜放入冰箱保存的水果，因为木瓜只要碰到水，果皮就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的功效，但是将冰箱打开后，温差会使木瓜表面出现水分，导致出现不新鲜的黑斑。

5、荔枝

将鲜荔枝放在0℃的环境中一天，表皮会变黑，果肉也会变味，期间可将过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放在阴凉处保存，条件允许的情况下，还可将装荔枝的塑料袋浸入水中，这样等待几天后，荔枝的口感还是比较新鲜。

6、菠萝

菠萝在6℃-10℃的环境下保存，不仅果皮会变色，果肉也会出现水浸状，因此适合放在避光、阴凉的地方保存。

7、龙眼

龙眼在1℃-2℃的环境中保存，外果皮的颜色会变暗，而且内果皮也会出现像烫伤一样的斑点。