党参与西洋参的区别

党参：根部略呈圆柱形、纺锤状圆柱形或长圆锥形，分枝少或中部以下无分枝，长度一般为15-45厘米左右，表面为灰黄色、灰棕色或红棕色，根头有多数突起的茎痕及芽痕。西洋参：主根呈圆形或纺锤形，表面为浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面较干净且呈现较清晰的菊花纹理。