问:
黄豆芽和绿豆芽有什么区别呢?
绿豆芽的豆瓣是绿色的,直径为0.2-0.3cm,而黄豆芽的豆瓣是黄色的,直径为1-1.5cm,要比前者更大一些。根部区别:前者的根部稍微细一些,后者的根部稍微粗一些。含水量区别:前者含水量较多,而后者的含水量较少。
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