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木薯粉和红薯粉的区别有:来源不同、用途不同、成分不同。木薯粉中一般含有氢氰酸,有毒,须经水浸泡后煮熟方能食用;而红薯粉中不含有氢氰酸,可以直接食用。
木薯粉蛋白含量低,红薯粉的蛋白含量高,食味好。
木薯粉和红薯粉的区别,品系不同,成分不同,用途不同。
木薯粉中含有氢氰酸,须经水泡后煮熟食用,而红薯粉没有直接煮熟就行。
木薯粉和红薯粉所含食用成分不同。
其区别是:品系不同,成分不同,用途不同。
来源不同、用途不同、成分不同。木薯粉中一般含有氢氰酸,有毒,须经水浸泡后煮熟方能食用;而红薯粉中不含有氢氰酸,可以直接食用。
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