农信网,知识丰富内容精彩,我们要从农业网站转型了!

吃莴苣真能抗癌吗

时间:2022-12-17

民间有传闻吃莴苣能抗癌这是真的吗?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考

莴苣又叫千金菜、莴笋、石苣、青笋、笋菜,味道鲜美,口感爽脆,是较为普及的一种蔬菜。民间有传闻吃莴苣能抗癌这是真的吗?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

吃莴苣真能抗癌吗

莴苣,《食疗本草》言其“补筋骨,利五脏,开胸膈拥气,通经脉,止脾气,令人齿白,聪明少睡,可煮食之”。莴苣性寒而味甘微苦,能清热,通经脉,消水肿,通乳汁,利大小二便。莴苣能刺激消化酶的分泌,可增进食欲。其所含乳白色浆液,又能增强胃液、胆汁的分泌,故可促进食物消化。莴苣含钾较多,钾能利尿并促使乳汁分泌。莴苣所含氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成,有利于牙齿和骨骼的生长。莴苣中还含有一种芳烃羟化脂,能够分解食物中的致癌物质亚硝胺,可防止癌细胞的形成,亦可缓解癌症患者对放疗与化疗的反应。

以上就是耕种帮种植网介绍莴苣能抗癌,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
相关阅读
莴苣叶子可以吃吗(莴苣叶的营养价值你知多少)

莴苣叶子可以吃吗(莴苣叶的营养价值你知多少)

...,在莴苣叶中的微量元素硒和维生素c等成分还是天然的抗癌物质,因此平时人们多吃莴苣叶还能起到不错的防癌抗癌作用。三、莴苣叶的功效莴苣叶中含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低,在崇尚形体苗条的...

2023-01-18 #农技综合

莴笋(莴苣)有哪些功效与作用

莴笋(莴苣)有哪些功效与作用

...助大便排泄,可用于治疗各种便秘。5、强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对...

2023-11-30 #莴笋百科

莴苣和莴笋的区别是什么

莴苣和莴笋的区别是什么

...水肿、心脏病人有一定的食疗作用。3、强壮机体、防癌抗癌莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某...

2018-01-17 #莴笋

莴苣种植技术:莴苣霜霉病怎么防治

莴苣种植技术:莴苣霜霉病怎么防治

莴苣霜霉病怎么防治?请介绍方法莴苣霜霉病是莴苣的常见病害,各地均有发生。莴苣霜霉病主要由鞭毛菌亚门霜霉属真菌侵染引起的病害。一般为害作物叶片。发生霜霉病的莴苣叶片,病斑初为黄色近圆形小斑点,后发展成黄...

2023-07-08 #莴苣种植技术

莴苣种植技术:莴苣冬季如何储存好

莴苣种植技术:莴苣冬季如何储存好

莴苣冬季如何储存好?请介绍方法因为冬季莴苣的上市量较大,使得价格低廉,所以如何使莴苣安全过冬,保持新鲜、脆嫩,卖上一个好价钱是一个增收的方法,以下介绍莴苣冬季储存方法供参考。莴苣假植储存方法: 收获时...

2023-02-05 #莴苣种植技术

莴苣的营养价值(莴苣的功效与作用)

莴苣的营养价值(莴苣的功效与作用)

莴苣又名莴苣菜、千金菜、莴笋、莴菜、藤菜,为菊科植物莴苣的茎、叶。下面我们了解一下莴苣的功效与作用有哪些。一、莴苣的价值功效味苦甘,性凉,入肠、胃二经。清热,利尿,通乳,解毒。主治小便不利,尿血,乳汁...

2023-09-10 #农技综合

莴苣种植技术:夏秋莴苣怎么催芽

莴苣种植技术:夏秋莴苣怎么催芽

夏秋莴苣怎么催芽?可以用哪些方法进行催芽?请介绍方法夏秋莴苣催芽方法可以参考以下列举:莴苣种子发芽的温度范围是5~25℃,30℃以上发芽受阻。夏秋莴苣播种时气温较高,对种子进行低温处理,可使其早出苗、出苗齐。...

2023-08-24 #莴苣种植技术

莴苣的功效是什么(莴苣的营养价值有哪些)

莴苣的功效是什么(莴苣的营养价值有哪些)

莴苣又名莴苣菜、千金菜、莴笋,大部分地区有栽培,一般作蔬菜供食。下面我们了解一下莴苣的功效是什么,莴苣的营养价值有哪些。一、莴苣的养生功效为清热利尿养生食品。日常食之可清内热、利小便、强筋骨、洁齿牙。...

2008-06-13 #农技综合