家畜使用大蒜方法

一、大蒜在畜禽生产中的作用

1、在肉用仔鸡饲料中按3~5%的比例加入去皮切碎的生大蒜，不仅可增进肉仔鸡食欲，改善鸡肉品质。使鸡肉的再味变得更浓郁，而且可显著提高肉鸡日增重。在雏鸡饲料中添加0.2%的大蒜干粉，可使雏饵成活率提高5.8~15.6%；在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高9.8%；用大蒜素（从蒜中提炼加工而成），有机锗和硒配成一种添加剂喂蛋鸡，不仅提高产蛋率，并可延长产蛋高峰期。

2、在猪饲料中添加少量大蒜，有益子猪的生长发育。在泌乳母猪饲料中添加3%大蒜，能使母诸的日采食量提高2公斤以上；给断奶15~25天的仔猪添加2%的大蒜，仔猪的日增重可提高6.9%以上。给奶牛饲料添加3~5%的大蒜，对奶牛能产生很好的诱食作用，并且每头奶牛的日产奶量提高约2公斤，精料日耗则下降0.8公斤，大蒜还可用来治疗仔猪内痢、牛瘤胃膨胀、胃寒不食，肠炎腹泻和因脾胃虚弱引起的瘤胃积食等疾病。

二、大蒜作饲料添加剂的应用技术

1、添加新鲜大蒜：用量少时可将鲜大蒜剥皮捣烂、切碎或用饺肉机制成大蒜泥，然后加入饲料中允分搅拌饲喂；用量大时可将鲜大蒜（不需去皮）按所需量先与饲料的主要成分（一般是玉米）混合，然后进行粉碎，既不影响有效成分的粉碎效果，又能使大蒜在饲料中混合均匀，添加量一般为1~5%。

2、添加大蒜（渣）干粉：将大蒜或渣（用水蒸气蒸馏提油后的下脚料）制成干粉，然后按比例直接加入饲料中或加入栽体制成预混剂后再加入饲料，在饲料中的添加量：鸡为0.2~1%，猪、牛为0.5~1.5%。

三、大蒜治家畜病害

①大蒜治疗子猪白痢。取大蒜1个，剥去外皮，捣成泥状，分成3份，用手指抹入子猪口内，每头子猪1份；或取大蒜若干，剥去外皮，捣成泥状，加入干净的清水搅拌10分钟后，再用过滤网将蒜泥过滤掉，用蒜泥水给子猪灌服，每头子猪内服130～150毫升，1天2次，连服3天即愈。

②治疗猪流行感冒、气喘病。用20％大蒜注射液肌肉注射。将大蒜去皮捣烂，纱布包裹挤压取汁，1份蒜汁加蒸馏水或生理盐水5份，灭菌备用。发病时，猪体重20公斤以下，肌肉注射5毫升；20～40公斤注射10毫升；50公斤以上注射15毫升，连用3天效果很好。或用生姜50克(炒)、大蒜100克(捣烂)、松树叶200克，煎水拌入饲料中给患猪喂服，每日2次，连服2天。

③治疗子猪副伤寒。大蒜捣碎后混料喂服，每日2次或灌服40％大蒜酊(大蒜200克捣碎，用白酒500克浸泡l周，过滤后装瓶备用)，每次5～10毫升，每日3次，连服4日可愈。

④治疗猪破伤风。将30克大蒜，去皮捣碎后加入100毫升冷水浸泡大约10小时，然后用滤纸过滤多次，取滤液肌肉注射，小猪10毫升、中猪15毫升、大猪20毫升，1天1次，一般3天可愈。

⑤治疗雏鸡软嗉症。去皮大蒜1瓣，捣成蒜泥，加少量食醋调和，1次喂服，每天3次，连喂3天，有效率达95%以上。

⑥治疗雏鸡白痢。用去皮大蒜头20克，捣碎后加食醋100毫升，浸泡1～2周，对水稀释4倍，每只每次喂服0.5～l毫升，每天3次，连喂3～5天；或者用1份捣烂的大蒜加5份洁净水制成20％的大蒜汁，每只病雏滴服，每天3～4次；或者用大蒜3瓣、姜3片、花椒8粒，加沸水浸泡，候温灌服。

⑦治疗鸡瘟。将1颗大蒜捣碎后，均匀搅入0.5公斤饲料中，鸡的饲喂量为每只每天50克，10天为一疗程，间隔3天后再喂；或将大蒜浸泡在白酒里24小时，每只每天喂1～2个蒜瓣，连喂15天。

⑧治鸡球虫病。将大蒜捣烂取汁，每毫升蒜汁加白酒5滴，取混合液100毫升拌料250克饲喂，2～3日即可痊愈。