浸泡水洗法：蔬菜上粘染的农药主要为有机磷类杀虫剂，一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡30分钟，如此反复清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留农药。
碱水浸泡法：方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5～10克）5～15分钟，然后用清水冲洗，重复3～5遍。
储存法：蔬菜上残留农药随着时间的推移，能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先存放1周再食用。
热水法：有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2～5分钟后捞出，再用清水洗一两遍．
浮若尘埃丶
有没有什么简单方法可以帮助我们识别和处理农残蔬菜呢？希望有相关建议。
2023-10-04 18:24
空心梧桐
我们需要更多关于农残蔬菜知识这样才能更好地保护自己和家人健康。
2023-06-28 14:30
感
这个话题真很重要我们每个人都应该关注食品安全问题。
2023-03-22 10:36
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