高淳小伙讲述养野猪趣事（公野猪爱上家母猪）

近年来，南京高淳溧水两县交界处的山林生态得到了很好的保护，树多了，野猪野多了，每年都有成群野猪下山啃食农民庄稼与农民抢粮食，大多数人都为此烦恼，但有一个人却钻进山林里养起了野猪，至今已经8年，存栏野猪500多头，其中最大一头1200多斤重。

突发奇想 能不能把野猪圈起来养？

高淳县漆桥镇与溧水相邻，周围有大金山、望玉山、茅山等20多座山，丘陵起伏，数万亩原生林郁郁葱葱。以前常有人上山打猎，野猪数量很少。后来有关部门加大宣传和管理力度，山林生态得到有效保护，野猪逐渐多起来，经常有成群野猪下山啃食农民庄稼。“那时候野猪猖狂，下来一群就是几十头，估计山林中有数千头。”一位村民回忆说，他们经常在农田里看到成群的野猪，眼看要收获的庄稼被毁，村民们都很气愤，但野猪不准猎杀，大家只能采用各种办法预防、驱赶。

邢小马就是那时候与野猪结缘的。今年38岁的他从小在山下长大，父亲是个养猪能手，不过养的都是家猪。2002年，邢小马30岁，他发现山上有那么多野猪，经常扰民害民，就有了一个想法：“这些野猪能不能圈起来饲养呢？”那时候，一头家养成猪市场价300元左右，一头野猪市场价3000多元。两者比较，他认为有商机。当年，他就在山脚下盖了猪圈，将村民们逮到的野猪收买过来，其中有两头大的，一公一母，正好可以繁殖小野猪。

屡受挫折 养了半年，160斤的野猪变成120斤了

野猪有了，邢小马辞去原来的工作，开始一心一意当猪倌。一开始没经验，主要看有关书籍，结合家猪饲养办法，给野猪喂养饲料、青草、剩饭剩菜等，野猪也吃，但不长膘，结果越养越瘦。“乖乖，半年下来，本来160斤重的猪，只有120斤重，受了40斤，有不少小野猪最后死了。”邢小马说，他百思不得其解，“吃得也挺好，食量也不错，怎么会这样呢？”他不知道原因，积极性受到严重打击，曾经打过退堂鼓。后来还是坚持下来，继续养。

天道酬勤 最大的一头野猪养到1200斤了

“后来我扩大了圈舍面积，增加了它们的活动空间，改变喂养方法，增加了必要的微量元素，最重要的一条就是要从小养起，迅速改变它们的生活习惯，效果明显好起来。”邢小马说，一年后，他已经存栏七八十头野猪。后来，他也有从外地买来野猪配种。

随后几年，他招聘了几位养猪高手，自己更是到其他地区的养野猪能手那里学习经验。经过大家不懈地努力，野猪的成活率终于提高了许多，甚至达到了90%以上。现在存栏500多头，其中一头最大的种猪重量有1200多斤，看上去如同一头小牛，这头公猪有1米多高，煞是吓人。

[NextPage]

还有烦恼野猪经常上演“越狱”

别看邢小马等人养野猪七八年了，但说起养野猪的过程，他们连称“很不容易”。“围栏至少要1.2米高，否则，野猪会轻松跳出来。事实上，即使是1.2米以上的围栏，野猪跨过去也并不难，所以多数野猪要用绳套系着养。”邢小马称，野猪毕竟野性难改，经常作乱、伤人，饲养员没少吃苦头。

“野猪毛一般为灰黑色或棕红色，小猪崽带有条状花纹，毛粗而稀，耳尖而小，嘴尖而长，头和腹部较小，雄性野猪具有尖锐牙齿，一般体重在100公斤左右。野猪一般不攻击人，但在发情和产小猪时会攻击人。”饲养员邢某称，野猪有攻击性，主要表现在发情和下崽时。几年前，他刚进养猪场的时候，就被一头野猪发情拱伤了。野猪有时情绪急躁，会破坏猪圈，拱毁护栏和铁栅栏门逃跑，很难找回来。

但野猪也有许多趣事。邢小马称，据他了解，山林中的公野猪如果和山下的家养母猪相遇，有时会“一见钟情”，带着“女友”私奔到山里，同居一段日子后，它再将“女友”送下山。之后，家养母猪就会生下一窝小野猪来。所以，有时他会在村民家中买到成窝的小野猪崽，它们既有野猪特征也有家猪特征，长得很快，还是瘦肉型的。

吃野猪肉炖起来好吃，有韧劲

“野猪肉鲜、口感好，炖起来好吃，有韧劲。”据邢小马介绍，野猪有个特点，就是瘦肉多，脂肪含量低，富含多种氨基酸，其中血油酸含量比家猪高2倍，它对人体生长发育极为需要，这些都是经过相关专家签定得出的结果，深加工后野猪每公斤价格高达95元。今年这里已宰掉了300头，猪圈里还有200来头。计划明年可能达到600头左右。”(