猪发芽马铃薯中毒防治措施

马铃薯的嫩绿茎、叶、外皮都含有马铃薯素．或龙葵昔。这种毒素在发芽的马铃薯的胚芽里最多。在薯块发芽和薯皮变青后，大量喂猪能引起中毒。中毒严重的呈现神经症状，轻的表现胃肠炎，并可使母猪流产或产死胎。

为预防中毒应采取以下措施。一是己经发芽或腐烂的马铃薯不宜喂猪，如果用来喂猪，要切去薯芽和腐烂部分，煮熟后再喂，喂量不要超过日粮的20 ％。另外，不要多喂新鲜的马铃薯茎、叶、嫩芽、花蕾等。