杏鲍菇什么时候采收好？求教
当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时为采收适期。采收时手握菌柄，整朵拔起。采收后清理料面，停止喷水，生息养菌7－10天可出第2潮菇，生物转化率可达l00%。
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哈哈
等待杏鲍菇的好时机，享受新鲜美味，真是一种乐趣。期待美味的丰收！
2023-09-17 14:40
天真不忍辜负
杏鲍菇最佳的采收时间一般是在菌伞开始展开但尚未完全张开时，这样口感和营养都会更好。
2023-05-24 21:21
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