农信网,知识丰富内容精彩,我们要从农业网站转型了!

羊肚菌种植技术:羊肚菌哪些功效

时间:2023-01-14

羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的本草纲目书中

TIPS:本文共有 717 个字,阅读大概需要 2 分钟。

羊肚菌哪些功效?请给予详细介绍

羊肚菌是一种野生珍贵菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富。

羊肚菌又称羊肚菜、美味羊肚菌。可食用,味道鲜美,是稀有食用菌,含有多种人体需要的氨基酸,具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。可药用,益肠胃,化痰理气。治消化不良、痰多气短。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。过去,羊肚菌全靠野生,不能满足人们的需求,现在已经实现人工栽培,以缓解市场需要。

100克干羊肚菌中含蛋白质24.5克,2.6脂肪克,碳水化合物39.7克,热量280千卡,粗纤维7.7克,灰分11.9克;100克干样品8含种人体必需氨基酸9.30克,还含有丰富的矿物质元素。羊肚菌子实体可食、入药,其性平、味甘寒,主治脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、精神亏损等。另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。

羊肚菌的食用价值:

1、抗癌抑癌:羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用;

2、日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂,可以有效地抑制脂褐质的形成。

3、羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向,并通过结合而解毒,从而减少或消除致癌的危险。

点击获取更多羊肚菌种植技术

点击获取更多食用菌种植技术

如果本文“羊肚菌种植技术:羊肚菌哪些功效”正是你在找的内容,相信下面的相关阅读同样会对你有帮助,因为通过特殊算法整理的相关阅读与本文相关度极高,好内容请点赞收藏吧。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
相关阅读
芸苔素内酯的功效及使用技术

芸苔素内酯的功效及使用技术

芸苔素内酯是一种植物激素,对人畜都是无害的,正常使用剂量非常安全有效。天然芸苔素可广泛用于应用于各种经济作物,一般可增产5-10%,高的可达30%,并能明显改善品质,增加糖份和果实重量,增加花卉艳丽。同时还能提高...

2023-05-31 #农业种植技术

种植罗汉果赚钱吗(罗汉果有哪些功效和作用)

种植罗汉果赚钱吗(罗汉果有哪些功效和作用)

...是来自它的功效和作用,想要种植罗汉果的农友可以先把种植技术掌握好。记住第一次尝试的农友不要盲目进行大规模试种。 关于罗汉果种植前景分析的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

2022-10-29 #创业致富

紫皮石斛的作用和功效|紫皮石斛种植技术

紫皮石斛的作用和功效|紫皮石斛种植技术

有很多植物不仅仅是植物还具有很多药用价值,和其他功效,是我们医药行业重要的原料,紫皮石斛就是其中一种,紫皮石斛是石斛类的一种植物,可以为我们提供很多原材料和产品,那紫皮石斛具体有哪些功效作用呢?我们一...

2023-01-02 #种植技术

啤酒花种植前景好吗 有什么功效 (附种植技术)

啤酒花种植前景好吗 有什么功效 (附种植技术)

...用,为了广大的种植户熟悉啤酒花,王宏介绍了啤酒花的种植技术和高产方法,要是想种植啤酒花的,可以考虑借鉴一下。 啤酒花种植管理技术要点 1、土壤 王宏介绍:啤酒花生长不择土壤,但土层深厚肥沃,疏松通气的中性...

2022-10-25 #创业致富

藜麦有哪些功效作用 市场前景如何 (附种植利润分析)

藜麦有哪些功效作用 市场前景如何 (附种植利润分析)

...碱、喜凉爽的特点,越来越多的农户看中其市场价值选择种植藜麦。那么藜麦有哪些功效和作用?种植的利润如何?市场前景如何?1、藜麦的功效和作用(1)藜麦属于全蛋白食材,有增强免疫力的作用。藜麦含有人体不能合成的9种必...

2022-10-31 #创业致富

桑葚都有哪些功效作用 市场前景如何 (附种植收益分析)

桑葚都有哪些功效作用 市场前景如何 (附种植收益分析)

...称为“民间圣果”。想要养殖桑葚的朋友,一定要掌握好种植技术,调查清楚市场前景,不要盲目跟风。 关于桑葚种植的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

2022-11-06 #创业致富

葛仙米种植赚钱吗 市场前景如何(葛仙米的功效与作用)

葛仙米种植赚钱吗 市场前景如何(葛仙米的功效与作用)

...分具有营养价值。 三、葛仙米市场前景 如今葛仙米的种植技术也开始逐渐普及开来,只要是种水稻的地方都可以同时种植葛仙米。因为葛仙米的生长时期刚好是每年的11月到5月,可以与水稻进行错峰播种,这样一块田地能种...

2022-10-22 #创业致富

目前地皮菜价格多少钱一斤 地皮菜有哪些功效作用 (附人工种植技术)

目前地皮菜价格多少钱一斤 地皮菜有哪些功效作用 (附人工种植技术)

...?下面一起来了解一下地皮菜的价格以及它的功效作用和种植技术吧。 目前地皮菜价格多少钱一斤? 地皮菜是近些年火起来的一种野菜,由于地皮菜较难采收,而且不太常见,再加上地皮菜有着不错的营养价值,目前市场上的地...

2022-11-01 #创业致富