核桃的基本知识

核桃的英文：Walnut

核桃的别称：胡桃、羌桃

核桃的成熟季节：8月、9月

核桃的类型：坚果类水果

核桃的酸碱性：弱酸性

核桃的性质：温性水果

核桃含维生素最多：维生素E、维生素A

核桃含矿物质：铜、镁、钾、锰、铁、钠

核桃特有养分：赖氨酸、谷氨酸

核桃含糖量：10%—13%

核桃适宜人群：青少年、老人、女性、慢性疾病患者、失眠者、癌症患者

核桃不适宜人群：腹泻者、上火者、咳嗽者

核桃的产地：陕西、新疆、河北