我国什么时候开始种植茄子

茄子还叫什么名字？茄子的另外一个名字叫什么？茄子亩产多少公斤？种植茄子赚钱吗？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

茄子又名酪酥、落苏、茄瓜、昆仑瓜、伽、紫膨亨等，属茄科茄属，以浆果为产品的一年生草本植物。原产于印度东南部热带地区，古印度为最早的驯化地，至今印度仍有茄子的野生种和近缘种。野生种果实小、味苦，经长期栽培驯化，风味改善，果实变大。中世纪传到非洲，13世纪传入欧洲，16世纪欧洲南部栽培比较普遍，17世纪遍及欧洲，后传入美洲，公元4~5世纪传入中国。

茄子在历史上曾被改称为“昆仑紫瓜”，那是古籍《大业拾遗录》上说的。后来，茄子又曾改称“落苏”，其缘由大多说是吴越王钱谬的儿子是个瘸子，故下令将茄子改为落苏。其实，茄子改名落苏早在唐人孟诜所撰的《食疗本草》上就有记载。与孟诜同时代的陈藏器撰的《本草拾遗》中也说“ 茄一名落苏”，此说法比吴越王钱谬下令改名早了200多年。

茄子在全世界都有分布，以亚洲栽培最多。我国栽培茄子已有1000多年的历史，类型品种繁多，一般认为是茄子第二起源地。茄子在我国各地均有栽培，尤以东北地区、黄河、长江中下游地区以及南方各地更为普遍。茄子耐湿、耐热，适应性强，容易栽培，产量高，品质好，营养丰富，栽培面积大，采收期长，从初夏到晚秋长达5~6个月，是解决8、9月淡季的主要蔬菜种类之一。近年来，随着设施农业的发展，茄子的四季生产、周年供应已经实现。

由于茄子耐贮藏、耐运输，使它成为由蔬菜生产基地运往城镇、由南方运往北方的一种主要蔬菜。

茄子产量高，日光温室茄子一般亩产可达10000千克以上。尤其早春生产的茄子，2～5月份的可以卖到3～7元/千克，七八月份是销售高峰，一般亩产值都在5000元以上，大棚茄子亩产值在万元以上。若遇到特殊年茄子效益会更高。

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