意大利和西班牙学者近日联手进行的一项新研究显示:草莓中含有的高强度抗氧比剂(如类黄酮)可以抵御氧化压力,延缓衰老过程,还有抵御癌症、糖尿病和心脏病的功效。
研宄者让12名身体健康的志愿者在连读2周内每天吃0.5公斤草每,分别在第4天、第8天和第16天和一个月后采集了他们的血液样本,发现草莓能够增加他们血液中抗氧化剂的含量,保护红细胞不被溶解,从而预防人体衰老,甚至有预防癌症的作甩。
此外,不同种类的草莓抵御氧化压力的能力存在差异,平均每天吃150克至200克之的草莓就会让人体抵御自由基侵蚀的功效达到最大。如果是草莓干果或者草莓酱,补充的量需要更大,但要小心摄入过多的糖分。
雒婳
听草莓富含维生素C对皮肤好处多多果有道理。
2023-10-14 10:23
weicanny
@、莫醒醒_丶草莓确实有延缓衰老作用多吃点没坏处。
2023-07-12 00:35
、莫醒醒_丶
草莓富含抗氧化物质有益健康难怪老人喜欢吃。
2023-04-08 14:46
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