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大棚蕹菜的栽培

时间:2023-02-01

蕹菜多作冬春茬栽培,一般是在前茬芹菜或秋延茬黄瓜或西红柿收获后,在元月份至2月份播种,23月份间拔收,4月份采收主茎嫩梢

蕹菜又名空心菜,为旋花科一年生或多年生蔓性草木植物,以嫩茎叶供食用,味甘性平,具有消热、凉血、解毒消暑等功效。

蕹菜多作冬春茬栽培,一般是在前茬芹菜或秋延茬黄瓜西红柿收获后,在元月份至2月份播种,2-3月份间拔收,4月份采收主茎嫩梢。

一、品种

可选用泰国空心菜、北京空心菜

二、播种育苗

1、浸种催芽 温烫浸种,30℃时停止搅拌,浸泡8个小时捞出,在30℃条件下浸芽,每天清洗*,两天后出芽,3天即可播种。

2、母苗床准备

培制营养土:肥沃的园土与腐熟牛粪6∶4,另外每平方米加0.5公斤磷酸二铵。床土厚10-15厘米,铺平,用温水浇透。

3、播种 撒播,播量50-60克/平方米,播后覆土0.5-1厘米,上盖地膜,白天保温30℃,夜温15℃,4天左右即可出苗,苗齐后浇*水,以后勤浇保持土壤湿润,苗长到4-5片叶,高约10厘米即可定植(一般在播后40-50天)。

三、定植

1、整地施肥 亩施腐熟猪粪4方、磷酸二铵50公斤作基肥,作到畦面平整。

2、定植 定植前*浇*水,定植当天将苗床切成小土坨,每坨带苗4-5株,以穴栽方式平畦定植,行距30厘米、穴距20厘米、亩栽苗14400-14700株,3-5天后浇*缓苗水,定植时棚温应在15℃以上。

四、定植后的管理

蕹菜的管理原则:“多浇水,多施肥,勤采摘,勤清茬”,浇过缓苗水以后,要经常保持土壤湿润,缺水会降低品质,影响产量。施肥以氮肥为主,每5-7天追*肥,亩施尿素75公斤或稀粪500-750公斤,棚温控制在25-35℃。

五、采收

幼苗长20厘米时拔收,30厘米时采收嫩梢,10天左右采收*。初收时,在主蔓基部2-3节采收嫩梢,采收3-4次以后留1-2节采收,采收后及时清理黄叶、枯叶、老茎。

六、病虫害防治

40%乙磷铝可湿性粉剂500倍液,25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液,每7-10天喷*,喷2-3次可防治蕹菜的白锈病,或者采用35-45%百菌清S,亩用量200-250克,于早、晚或阴天烟薰2小时。红蜘蛛、小菜蛾等虫害可选用20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液,Bt乳剂500-600倍,阿维菌素500-1000倍防治。

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