农信网,知识丰富内容精彩,我们要从农业网站转型了!

槟榔果实含有哪些化学成分

时间:2023-04-28

但是,槟榔果的主要化学成分是什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考

槟榔是重要的中药材,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。但是,槟榔果的主要化学成分是什么?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。

槟榔果实含有哪些化学成分

槟榔果的主要化学成分由多酚、矿物质、脂肪、生物碱、多糖、纤维和蛋白质及维生素等组成,嫩果和成熟果的成分有差异。多酚类物质主要是黄酮醇,包括约10%的儿茶酚,2.5%的表儿茶酚和12%的无色花青素,其余的是不同聚合度的类黄酮。主要矿物质包括钙0.05%,磷0.13%和铁1.5mg/100g。成熟槟榔果含脂肪9.5%~15.1%,其多糖包括甘露糖、半乳糖和蔗糖。此外,槟榔果尚含约15.0%的鞣质,所含氨基酸中脯氨酸在15.0%以上,槟榔果维生素主要有维生素B6和维生素C。

槟榔果实含有哪些化学成分

椟榔含总生物碱0.3%~0.6%,在这些生物碱中,槟榔碱是最主要、最具生理学活性的物质,含量为0.1%~0.67%,其他痕量存在的生物碱包括槟榔次碱、去甲槟榔碱、去甲槟榔次碱、异去甲槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等,均以与鞣酸结合的形式存在。

以上就是耕种帮种植网介绍槟榔果实含有的化学成分,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
相关阅读
槟榔含有的化学成分有哪些用途

槟榔含有的化学成分有哪些用途

...,并测定不同环境条件对HPS的产量和稳定性的影响。槟榔果实在28°C时,在萃取的最初24小时获得最大量的单宁酸,萃取时必须使用足够的溶剂煮沸几分钟。二、槟榔油成熟槟榔果含有9.5%~15.1%的脂肪,可以使用有机溶剂如正己烷...

2018-02-23 #槟榔百科

槟榔怎么吃

槟榔怎么吃

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。槟榔有哪些食用方法?槟榔怎么样食用?各地...

2023-12-09 #槟榔百科

吃槟榔会上瘾吗

吃槟榔会上瘾吗

...降气行滞、行水化湿的功效,在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品,经常听人说吃槟榔会上瘾,这是真的吗?下面我们就一起来看一看吃槟榔到底会不好会上瘾吧!吃槟榔会上瘾吗?吃槟榔会上瘾。槟榔中有一定...

2022-12-27 #农技综合

槟榔主要用途是什么

槟榔主要用途是什么

...以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。槟榔的果实可食用,槟榔种植区域的人民,尤其在太平洋岛屿(密克罗尼西亚、斐济、所罗门群岛)咀嚼槟榔已有2000多年的历史,此可追溯至笈多王朝(Gupta,公元前320~公元前53...

2023-12-31 #槟榔百科

吃槟榔会影响生育吗

吃槟榔会影响生育吗

...吃槟榔的好处有哪些1、槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。2、槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹...

2023-05-10 #农技综合

槟榔果实长怎么样(生长规律是怎么样)

槟榔果实长怎么样(生长规律是怎么样)

槟榔果实有什么特征,有什么特点?槟榔果实生长规律是怎么样,槟榔树结果有什么特点?有哪些方法可以提高槟榔坐果率?以下耕种帮种植网就作简单介绍,供网友们参考。一、槟榔果实的特征槟榔的果实有圆形、椭圆形、卵...

2023-07-20 #槟榔种植技术

吃槟榔的好处与坏处都有哪些

吃槟榔的好处与坏处都有哪些

...。一、吃槟榔的好处1、槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。2、槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹...

2015-09-18 #农技综合

槟榔果实能吃吗|槟榔的用途

槟榔果实能吃吗|槟榔的用途

槟榔是槟榔树上所结的果实。那么,槟榔果实能吃吗?槟榔果实有什么用途?相信你看完本片文章以后就能知晓答案。目前,槟榔在中国、印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾等国家和地区都有栽培。其主干可长至二十米...

2023-06-06 #种植技术