银耳适合什么季节栽培（有哪些常用配方）

银耳适合什么季节栽培，有哪些常用配方？请给予介绍

培银耳要根据其生物学特性并结合栽培地域气候环境来选择适宜栽培期。通常安排春季3-4月和秋季9-10月接种栽培。如果有条件调控温度，一年四季均可栽培。

1、春季栽培。应选择当地日最低气温稳定在12℃以上时进行。若栽培过早，气温低，采用加温也难达到银耳生长适温；若栽培太晚，春季气温回升快，到5月下旬气温高，不利银耳生长发育。

2、秋季栽培。应选择当地日最高气温稳定在28℃以下时进行。秋季若栽培过早，气温过高，高温会影响菌丝生活力，不易出耳，还易烂耳等；若栽培过迟，到子实体发育后期气温低，采用烧火加温和关闭门窗保温，室内空气二氧化碳含量高，导致耳片发黄，蒂头大。气温较低，栽培房内需加温，使其室温保持22-24℃，确保银耳快速生长发育。

常用栽培配方：①棉籽壳88%，麸皮8%，石膏粉2%，蔗糖1%，尿素0.2%，硫酸镁0.3%，过磷酸钙0.5%，水适量。②棉籽壳40%，玉米芯40%，麸皮18%，石膏粉18%，尿素0.2%。③棉花秆（轧碎）70%，麸皮25%，石膏粉2%，糖1%，黄豆粉1.5%，硫酸镁0.5%。④甘蔗渣75%，麸皮20%，黄豆粉1.3%，糖1.2%，石膏粉2%，硫酸镁0.5%。

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