黄豆有降胆固醇,促消化,补血,抗肿瘤作用。
黄豆含蛋白质40%左右,黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,含钾、钠等无机盐和多种微量元素,黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力,防止血管硬化,通导大便,降糖、降脂等。
黄豆富含蛋白质,维生素,也含丰富的糖。
龍尐爺
黄豆中异黄酮成分对女性保护骨密度很有帮助是女性朋友们健康食材。
2023-12-03 20:16
sm
我喜欢用黄豆制作豆腐和豆浆营养丰富又美味。
2023-09-24 06:28
卡诺
黄豆含丰富蛋白质、膳食纤维和维生素非常适合素食者。
2023-07-15 16:40
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