提高产量！探索西瓜甘蓝多茬高效栽培技术

今天咱们要学习的西瓜甘蓝多茬高效栽培技术来自湖南汨罗市大荆乡，看看这个种植模式和经验适不适合大家。

湖南省汩罗市大荆乡是有名的西瓜之乡，“大荆西瓜”也是有名的西瓜品牌，西瓜栽培历史久，种植面积大，比较效益高，是汩罗市重要的农业支柱产业。当地瓜农种瓜经验非常丰富，他们在早辣椒＋秋西瓜、早西瓜＋秋茄子的基础上又摸索出了一套新的栽培模式，即春甘蓝（春萝卜或油菜）＋早西瓜＋秋西瓜3种3收高效栽培技术，获得较高的产量及经济效益。一般每667平方米产春甘蓝3000kg，产值1800元左右；每667平方米产早西瓜3000kg，产值2400元左右；每667平方米产秋西瓜3000kg，产值4800元左右。该模式自2001年以来连续4年种植均获得成功，每667平方米总产值达9000元以上，经济效益明显，是农民朋友致富的一种好模式，现将其栽培技术总结如下。

一、茬口安排

1.春甘蓝。于9月中、下旬至10月上旬播种，11月下旬定植，翌年3月底至4月初供应市场。

2.早西瓜。3月中旬至4月上旬播种，4月25至5月5日定植，7月5～20日收获。

3.秋西瓜。于7月15～20日播种，7月底至8月初定植，9月20至国庆上市。

二、栽培技术要点

1.春甘蓝

（1）品种选择。选择品质好，露地越冬不抽薹，极早熟的春甘蓝一代杂种春丰007。

（2）育苗。9月中下旬至10月上旬播种，苗龄1个多月，采用营养块的形式育苗，当幼苗出现3～4片真叶时即可定植。

（3）大田整理。前茬作物收获清园后，结合翻地每667平方米施腐熟猪牛栏粪3000kg，本地复混肥50kg，并按1.8m（不包沟）作畦。

（4）定植。11月下旬定植，按株行距45cm×45cm进行，每667平方米栽2800株左右。

（5）大田管理。越冬前控制幼苗不宜过长，控制肥水供应，特别要控制氮肥施用。开春返暖后，在莲坐期、包心始期和包心中期，每667平方米每次施尿素10～15kg，以促进生长，提早上市。春甘蓝主要虫害有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾。蚜虫可选用大功臣、阿克泰；菜青虫、斜纹夜蛾可选用菜喜、米螨等。主要病害有软腐病、黑腐病。软腐病可选用农用链霉素；黑腐病可用百菌清、多菌灵等

2.早西瓜

（1）品种选择。当地以无籽西瓜为主，常见品种为洞庭1号、洞庭3号或邵阳花皮无籽等，授粉品种为蜜桂、苏蜜5号等。

（2）嫁接育苗。3月中旬至4月上旬，采用营养钵育苗。无籽西瓜种子须浸种催芽，人工破壳后在32℃左右的条件下催芽36小时，芽长1cm左右即可。选晴天播种，播种前用托布津或多菌灵对营养土消毒。播种时种子芽尖朝下放入钵内，每穴1粒，随后盖一层薄土，扣上小拱棚防寒保温。出苗前原则上不放风、不浇水，若遇晴天，床内气温达到50℃左右时，可揭膜通风。无籽西瓜出苗时常带壳出土，须人工辅助去壳。苗出齐后，床内以偏干为好，幼苗尽量多见光，以增强抗病、耐寒能力。由于上半年雨水多、湿度大，病原菌繁殖速度快，尤其在大荆乡，西瓜作为一种主导产业，几乎连年种植，轮作期限短，必须进行嫁接育苗，一般在子叶脱出种壳后的合掌期至展开期进行，利用当地葫芦瓠作砧木，采用半劈接或插接的方法，成活率达95%以上。当瓜苗一叶一心时可结合浇水、追施腐熟稀释的人粪尿或0.3%～0.4%的复合肥水。定植前适时炼苗，加强病虫防治。

（3）大田准备。西瓜定植前5～7天，将前茬作物甘蓝相邻的两畦合二为一，整成4m宽的畦面（不包沟），每667平方米施腐熟的猪、牛栏粪1000kg，硫酸钾复合肥25～30kg。

（4）定植。当苗龄30～35天、具有2～3片真叶时进行定植，当地一般在4月25至5月5日。定植时每畦栽两行，按行距0.8m，株距0.6～0.7m定植在畦的中央，便于早春双膜覆盖，每667平方米定植450～500株左右。定植后浇足水并用1m宽的地膜将定植处覆盖，加盖小拱棚保温。

（5）田间管理。肥水管理：幼苗定植7天后酌情追施提苗肥2～3次，可用腐熟的稀薄人粪尿或0.3%的复合肥水淋蔸。当瓜蔓长40cm时，可根据植株长势施肥，一般底肥充足的情况下可以不施伸蔓肥，但坐果后膨瓜肥必施，每667平方米施硫酸钾复合肥水25kg淋蔸，每周一次，连施3次。果实膨大期若遇干旱，应及时灌溉。理蔓、整枝、授粉：当瓜蔓长至30～40cm时，在畦面裸露处铺稻草或油菜秆，将瓜蔓按“非”字型向外理顺，并进行双蔓整枝，保留主蔓和1条侧蔓，其余侧蔓和孙蔓在坐果前后陆续摘除。坐果节位选留主蔓第2至第4雌花或侧蔓第2、第3雌花最佳。采用人工辅助授粉。病虫害防治：早西瓜主要病害有猝倒病、疫病、炭疽病、枯萎病等。猝倒病、疫病可选用金雷多米尔、克露；炭疽病可选用保治达、爱苗；枯萎病可选用进口甲基托布津淋蔸。主要虫害有黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫等。黄守瓜可选用乐斯本＋敌杀死；瓜绢螟可选用安打、锐劲特，蚜虫防治同春甘蓝。

3.秋西瓜

（1）品种选择。早春红玉、新金兰。

（2）适时播种，培育壮苗。根据湖北省气候条件，应把西瓜采收期安排在9月下旬左右，适宜的播种期为7月15～20日。为了方便管理，提高成苗率，宜采取育苗移栽，一般每667平方米备种40～50g。有籽西瓜可不需催芽，采用干籽播种，种子要求平放，上盖一层薄土以利于脱帽，由于夏季气温高，播种后须盖遮阳网进行荫障育苗，齐苗后揭除棚膜与遮阳网。暴雨来临前须盖膜护苗，防止暴雨冲刷苗床。出苗后，要加强通风，防止高温高湿产生高脚苗，同时可用稀效唑喷雾控制徒长。育苗期间如遇35℃以上的高温，要进行遮阳防止高温烫苗，同时由于夏季蒸发量大，要特别注意保湿，防止干旱死苗，当地瓜农一般建槽子畦作为育苗床，畦深10～15cm、宽1.2m、长一般在10m左右，畦内灌水使床底处于湿润状态，上盖小拱棚遮荫。大荆地区秋西瓜生长多处于高温干旱期，雨水少，枯萎病等病害影响小，但为保险起见，最好同样需进行嫁接育苗。

（3）整地、作畦、施基肥。定植前1周，将大田深翻1～2次进行曝晒。为降低连作带来的土传性病害的影响，可采用立架栽培，按1.2m包沟做畦，基肥开沟深施于定植沟内，每667平方米施腐熟猪牛粪2500kg，饼肥50kg，硫酸钾复合肥50kg。

（4）适时定植与田间管理。适时定植：嫁接苗苗龄一般在13～15天左右，瓜苗2叶1心时定植，株距0.4～0.5m，苗子分类移栽，栽后及时用0.3%复合肥液点蔸，并盖上地膜，立架的每667平方米栽1300株左右。立架栽培：瓜苗移栽成活后开始搭架，用2m左右的细竹竿搭成“人”字架，瓜蔓30～40cm时，将生长点牵引上架布蔓。整枝、留瓜：立架栽培一般采取两蔓整枝，即瓜蔓4～5叶时摘除主心，以促进侧蔓发生，然后选留2条健壮一致的子蔓上架，每条蔓可留瓜1～2个，每株留2～4个，以3个最好，即可保证单瓜重，又能提高产量。秋西瓜为了保证优果率与坐果节位的一致性，同样需进行人工辅助授粉。肥水管理：除苗期追肥用速效肥提苗外，小西瓜在底肥充足的情况下，挂果前很少追肥，在膨瓜期应加强肥水管理，秋西瓜个小，应勤施薄施，每667平方米每次施硫酸钾复合肥水15kg淋蔸，后期采用肥料王或西瓜专用型叶面肥喷施，每15天1次，采收前10天停止浇水追肥。病虫防治：秋西瓜病害一般较轻，需注意病毒病与炭疽病的防治，虫害主要有蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、螨类。病毒病以防治蚜虫为主，可喷几次病毒A；炭疽病、蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟的防治同早西瓜；螨类可选用克螨喷雾。

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