香菇种植方法和步骤

一、香菇种植方法和步骤

1、制作菌土：在种植香菇之前是需要先制作菌土的，需要先把麸皮、白糖、水、腐殖土和锯末等物质混合之后制作成基土，然后对基土进行高温消毒，之后就可以把香菇的菌种和冷却之后的基土搅拌均匀，等待菌丝生长出来就可以了。

2、准备锻木：种植香菇的时候可以会用椴木或者是油脂含量比较多的松木，之后切成1m左右的长度，在树木上打上直径在1-2cm左右的小孔就可以了，打孔的木屑需要收集起来备用。

3、种植：在菌丝已经爬满基土之后，就可以把它们掰成小块，然后放入打好的孔中，然后需要把木屑再倒入孔中，这样可以避免出现菌土漏出来的现象，之后就可以把椴木放置在阴凉通风的环境中就可以了。

二、种植香菇的注意事项

1、香菇是需要在湿润的环境中生长的，种植菌丝的椴木最好放置在背光的地方，而且如果环境比较干燥的话，是需要定期地向椴木喷水保湿的，一般只需要一周左右的时间，菌丝就会逐渐生长出香菇。

2、菌丝在生长的过程中是需要控制好周围的环境温度的，这样就可以让香菇的菇型生长的比较好，而且需要适当的进行浇水，并保持空气的新鲜，这样可以避免香菇的菇型出现畸形的情况。