自然养猪法使养猪更清洁（猪肉更好吃）

传统养猪气味很大，不够清洁，而“自然养猪法”凭借清洁化生产的优势，为我市生猪养殖带来了新启示。近日，市动监局专门将这一方法在全市范围内进行推广。

今年夏天，顺城区会元动物防疫监督所从省畜牧技术推广站争取到了“自然养猪法”项目，该项目的引进填补了我市生猪养殖方面清洁化养殖的空白，促进了养殖业的现代化发展。

据会元动物防疫监督所所长陈爱群介绍，“自然养猪法”是利用微生物制剂，按一定比例掺拌木屑或稻皮，以此作为猪圈的垫料，利用生猪的拱翻习性，使猪粪、尿和垫料充分混合，通过微生物菌群的分解发酵，使猪粪、尿中的有机物得到充分的分解和转化，微生物以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生。随着猪粪尿的消化，臭味儿也就没了，而同时繁殖生长的大量微生物又提供了无机物和蛋白质，无机物和蛋白质被猪食用，从而将猪舍变成饲料工厂，达到无臭、无味、无害化的目的。“自然养猪法”是一种以发酵床技术为核心，成功地进行发酵。这种新型的科学养猪法使猪舍比以往干净，猪饲养的清洁化也直接影响了猪肉的安全、环保程度，因为猪健康，快速生长，更确保了猪肉的无污染化。“尝试‘自然养猪法’饲养后，我曾杀过一头猪，尝了尝肉，挺香的，没有一点儿腥味儿。”会元乡养猪专业户张玉良就是尝试“自然养猪法”的受益者。

目前，我市部分养猪户已用上了“自然养猪法”技术，走上清洁化饲养“路线”。