春小麦助力东北种植结构调整

“新产春小麦8月中旬刚上市时，市场收购价才0.93元/斤，到了8月底就涨到了0.98元/斤，现在已经到1.02元/斤以上了。”黑龙江省嫩江市西岗子镇粮食贸易商陈亮告诉期货日报记者，没想到往年销售不畅的春小麦，在今年收获后不久就成了市场的香饽饽。

记者在黑龙江省嫩江市、齐齐哈尔市以及内蒙古兴安盟、呼伦贝尔市等地采访时发现，8月下旬至今，来自江苏、河南、山东等地的大批小麦贸易商云集黑龙江和内蒙古的春小麦产区大量采购，并通过散粮汽运、火车运输加海运等方式把春小麦源源不断地发往内地，这不但解决了往年东北地区春小麦销售不畅的难题，而且还提振了春小麦价格，增加了当地农民的种植收入。

陈亮介绍，今年嫩江市春小麦产量比较大，同时由于收获时天气晴好，春小麦水分低、质量高，其中当地种植的龙麦和农垦系列小麦品种为优质强筋小麦，比较符合内地专用粉生产企业的原料采购标准，新麦上市后，很快就吸引了内地众多小麦贸易商和需求企业前来采购。

目前，我国东北地区农业种植结构调整正进行得如火如荼，有关机构针对东北地区的农业生产特点和气候特征，制定并实施了多项扶持大豆、牧草、杂粮等农作物与饲料原料的生产措施，但整体效果还没有显着表现出来，这主要是由于市场的引导作用没有充分发挥所致。

“明年我们要扩大春小麦种植面积，而且要种植龙麦系列品种。”在东北部分地区采访期间，记者多次听到当地农民、农业合作社与农场负责人如是说。

据记者了解，虽然今年东北地区在春小麦生长期间部分产区出现了不同程度的旱情，造成部分产区春小麦单产较低，但由于总产量大，加上收购价格高开高走，最终种植春小麦的农民的收入不降反升。与当地农民种植玉米、大豆等农作物相比，种植小麦一墒地可以多收入2000—3000元，这将引导当地农民主动进行种植结构调整，让市场机制充分发挥自由调控的功能。

陈亮说，针对东北部分产区春小麦水分高、自然晾晒较为困难等问题，今年当地粮商纷纷对玉米烘干塔进行了改造，并聘请吉林等地的专业技术人员进行春小麦烘干工作，烘干后的春小麦在水分、面筋、面团稳定时间等指标上均可以达到国标，也符合制粉企业原料采购标准，预计随着春小麦烘干技术的成熟，今后东北地区春小麦市场会越做越大。

江苏省宜兴市小麦采购商朱明峰说，按照内在品质来划分，东北产春小麦大部分属于优质强筋小麦，这类小麦国内产量较少，每年均需要从国外大量进口来满足国内市场需求，如果今后东北地区农民大面积扩种春小麦，对于国内小麦产业发展来说是一件好事，既可以解决小麦市场供应品种的失衡问题，又可以提高国产小麦的整体品质。