茄子一般在初春或初秋种植,在3-4或9-10月份成熟收获,生长周期在1-2个月左右。主要品种可按照变种分为圆茄、长茄、矮茄等。其它时间都可以种植茄子,只是产量相对较低。
1.茄子生长周期
茄子的一个发育周期可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期三个时期。
发芽期
从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。茄子发芽期较长,一般需要10-12日。发芽期能否顺利完成,主要决定于温度、湿度、通气状况及覆土厚度等。
幼苗期
由第一片真叶出现至开始现大蕾为幼苗期,大约需要50-60日。茄子幼苗期经历两个阶段:第一片真叶出现至2-3片真叶展开即花芽分化前为基本营养生长阶段,这个阶段主要为花芽分化及进一步营养生长打下基础;2-3片真叶展开后,花芽开始分化,进入第二阶段,即花芽分化及发育阶段,从这时开始,营养生长于花芽发育同时进行。一般情况下,茄子幼苗长到3-4片真叶、幼茎粗度达到0.2mm左右时就开始花芽分化;长到5-6片叶时,就可现蕾。
开花坐果期
茄子的门茄现蕾后进入开花结果期。茄子开花的早晚与品种和幼苗生长的环境条件密切相关。幼苗在温度较高和光照较强的条件下生长快、苗龄短、开花早,尤其是在地温较高的情况下,茄子开花较早。茄子茎秆上的每个叶腋几乎都潜伏着一个叶芽,条件适宜时,他们就能萌发成侧枝,并能开花结果。茄子的分枝结果习性很有规律,早熟种6-8片叶,晚熟中8-9片叶时,顶芽变成花芽,紧接的腋芽抽生两个势力相当的侧枝代替主枝呈丫状延伸生长。以后每隔一定叶位顶芽有形成一个花,侧枝以同样方式分枝一次。这样,先后在第1、第2、第3、第4的分枝叉口的花形成的果实,分别被称为门茄、对茄、四门斗、八面风,以后植株向上的分叉和开花数目增加,结果数较难统计被称为满天星。只要条件适宜,以后仍按同样规律不断地自下而上地分枝、开花、结果,其数目的增加都为几何级数的增加。
2.茄子种植地域
茄子原产亚洲热带,在全世界都有分布,以亚洲栽培较多,占世界总产量74%左右;欧洲次之,占14%左右。各地均有栽培,为夏季主要蔬菜之一。
茄喜高温,种子发芽适温为25℃-30℃,幼苗期发育适温白天为25℃-30℃,夜间15℃-20℃,15℉以下生长缓慢,并引起落花。低于10℃时新陈代谢失调。茄对光照时间强度要求都较高。在日照长、强度高的条件下,茄子生育旺盛,花芽质量好,果实产量高,着色佳。茄形成以前需水量少,茄子迅速生长以后需要水多一些,对茄收获前后需水量大,要满足水分需要。茄子喜水又怕水,土壤潮湿通气不良时,易引起沤根,空气湿度大容易发生病害。
适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培。茄子对氮肥的要求较高,缺氮时延迟花芽分化,花数明显减少,尤其在开花盛期,如果氮不足,短柱花变多,植株发育也不好。在氮肥水平低的条件下,磷肥效果不太显著,后期对钾的吸收急剧增加。
小飞鱼
@一磊一石不同地区的种植季节可能略有差异,南方可能更早一些,北方则可能需要稍晚些时候。
2021-08-01 06:52
一磊一石
@星小新种植时要注意适时播种,温度适宜时茄子生长迅速,收获前要留意颜色和硬度变化,绿色转为紫色且硬实即可采收。
2020-03-21 18:36
星小新
茄子一般在夏季6-10月间成熟,具体时间取决于品种和气候条件,生长周期大约45-75天左右。
2018-11-10 06:20
以更高的要求严格自己。
种植茄子得注意季节变换,春末夏初播下,秋季就能迎来丰收。不过每个品种的生长速度可能略有差异,耐心等待,收获的季节总是美好的。。
2017-06-30 18:04
北方的秋
茄子一般在夏季4-9月间成熟,生长周期大约45-60天左右,具体时间会受气候和栽培条件影响。记得适时摘取,享受新鲜美味哦!
2014-02-02 23:25
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