河蟹池中套养鳜鱼技术要点

河蟹养殖池中套养鳜鱼，两者互不相残，而且具有互补作用：野杂鱼利用河蟹残饵，鳜鱼捕食野杂鱼，以低值鱼换来了优质鱼。本文介绍河蟹池中套养鳜鱼技术要点如下：

一、池塘条件要求

根据河蟹、鳜鱼均喜在水质清新、溶氧充足、饵料丰富、透明度高、水位适中的水域中生活的特点，应从以下几个方面着手：

⑴清塘消毒：池塘清整在冬季进行（1月份），首先抽干池水，暴晒一个月；放养前两周，采用生石灰消毒，用量为120千克~150千克/亩。

⑵种植水草：种植量按幼蟹培育池标准进行，沉水植物占总面积的1/3。浮水植物占总面积的1/3。沉水植物区用网片分隔拦网，用于保护水草萌发。

⑶移植螺蛳：清明节前后每亩池塘一次性投放活螺蛳300千克~400千克，或在清明节前后每亩池塘先投放100千克~200千克，然后从5月~8月每亩每月投放活螺蛳50千克。

二、苗种选择及放养密度

蟹苗应选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的幼蟹。规格为90只~120只/千克，亩放400只~500只。

在1月将蟹苗放于暂养池，暂养到5月中旬，水草占整个塘面的2/3左右时，将暂养的幼蟹散放到大塘饲养，放养前应用3%~4%食盐水溶液浸洗3分钟~5分钟。

另外，在6月中旬亩放养5公分~7公分的鳜鱼种20尾~50尾到蟹池中。

三、饲养管理

养殖前期以投喂豆粕和麸皮为主，辅喂水草。将豆粕和麸皮按1∶1的比例泡湿，做成菜团状，投放到池边浅水区，每隔5公分~10公分放1团，每日傍晚投喂1次。

7月~9月是河蟹的生长旺季，以投喂新鲜的小鱼虾为主，辅喂麸皮、水草。秋季至起捕以投喂动物性饵料为主，辅喂豆粕、麸皮。

日投饵量约占河蟹体重的7%~8%，早晚各投喂1次，晚上投喂量要占日投饵量的70%。每半月投喂1次拌有脱壳素的饵料，连喂2天。

鳜鱼下塘前一次投足饵料鱼，一般是鳜鱼苗尾数4倍~5倍，15天以后，待饵料鱼剩余20%左右，再正常投喂。

四、水质调节

⑴调“新”，即注换新水，5天~7天注水一次，10天半月换水一次，高温季节每天注水20公分~30公分，3天~5天换水一次，换水时间通常宜选在上午10时~11时，温差不易过大。

⑵调“优”，即调节ph值，将其控制在7.5~8.5之间，采用生石灰，每半个月至1个月一次，亩用量（1m水深）10千克，泼浇生石灰时，做到尽量避开水草。

⑶调“活”，即施用生物活菌调节水质。用光合细菌和西菲利等生物活性剂调节水质。为保证使用效果，在生石灰等药物使用10天~15天以后再施用。