生猪标准化规模养殖场的建设

    为提高生猪标准化规模饲养水平，促进生猪生产持续健康发展，稳定生猪供应市场，保障人民生活需求，国家对生猪标准化规模养殖场的建设高度重视，连续2年出台优惠政策对年出栏500～3 000头以上生猪的规模场进行补助。现以建瓯市健华猪业有限公司为例，谈谈笔者对生猪标准化规模养殖场建设的一些看法。

    l  场址的选择

    要建设好一个生猪标准化规模养殖场，首先要选择有利于猪生长的环境，而且不能同当地的居民有利害冲突。场址选择是否得当，不仅关系到是否有利于猪场的卫生防疫，而且还关系到养猪的效益以及周边环境的保护。同时场址选择还要考虑各种综合因素，如面积、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件、自然灾害及经济环境等；还要得到当地畜牧、国土、林业、环保等部门的同意，同时做好环境评估工作。一般场址选择要遵循如下几项原则。

    I.1  地形地势符合要求  ，一般要求地形整齐、开阔，以便于充分利用场地和合理布置建筑物，减少施工前清理场地的工作量。地势要求高燥、南向、平坦或有缓坡，以减少基建投入。

    1.2  适度养殖区  为了减少对周边环境的影响，规模场要建在适度养殖区内，离生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、城市市区、居民区、文教科研区、医疗区等敏感目标500 m以上；离河道400 m以上，这样有利于动物卫生防疫工作。

     1.3  交通便利  交通便利对猪场极为重要，但要求远离高速公路、国道、省道、铁路1 000 m以上。一个规模化猪场每天运进大量的饲料、生活用品，还要出售商品猪及运出肥料等，如交通不便会给生产带来巨大困难。此外，交通不便也影响职工的生活和工作。

    1.4  水源充足  规模猪场需要大量的用水，故必须要有充足的水源。最好有一个质好、量多而无污染的山泉水源，同时要建有水塔，能满足3d的生产及生活用水，为了确保在干旱季节能满足猪场用水量，还要打几口机井备用。

    1.5  电源稳定  规模猪场要有稳定的电源供应，以满足猪场供水、保温、通风、饲料加工、清洁、消毒、冲洗等设备及职工生活用电。如果当地电网不能稳定供电或预防突发自然灾害引起停电，规模猪场应自备相应的发电机组。

    2  猪舍的建设

    猪场建设布局，要方便管理，利于疫病防控。

    2.1  面积规划  总体分为办公生活区和生产区，两区间用围墙隔离。生产区是猪场的主要部分，包括各类猪群的猪舍、隔离舍、消毒室、兽医室、饲料厂、仓库等。

    2.2  场内总体布局  场内生产区、生活区分开，生产区内料道、粪道分开，根据当地主风向和流水向的特点，生活区建在生产区上风头，生产区从上至下各类猪舍排列依次为：公猪舍、产房、重胎栏、配种栏、定位栏、后备栏、保育栏、菜猪栏。菜猪栏应靠近场区大门，以便于出栏。兽医室及病猪隔离舍、解剖室、化制井、粪便场在生产区的最下风向（低处）。饲料加工厂在种猪舍与肥育猪舍之间，有条件的最好把繁育场与育肥场分开建设。

    2.3  猪舍要求  圈舍方向最好东西走向、背北向南，以利于采光，冬暖夏凉，同时舍顶要有一定的厚度(不少于IO cm)，隔热性好。有条件的还可在猪舍两边采用卷帘，舍内装吊顶，装水帘负压增风系统，可以调节温度、湿度和风的流量。

    2.4  消毒设施要求  猪场要建围墙，在场门口要建有人员及车辆进出消毒池，车辆消毒池与门口等宽，长度不少于出入车轮周长的15倍，深度15～20 cm，要配备1-2台高压消毒枪。在门口要建有专用更衣室、紫外线消毒间等。在各生产区入口也要建有消毒池，清洁道和污染道要分开。

    2.5  环境绿化  在猪舍与猪舍之间，要留有一定的空地种植花草树木（树木为落叶树），一是可以美化猪场环境，二是可以使猪场形成小的气候环境，三是可以使猪场冬暖夏凉。

    2.6  雨污分离  为了做好污染治理工作，在建场时雨水道和污水道要分开，污水通道埋于地下并和治污设施相连。用明沟把雨水直接排出场外，可以减少染源，减轻治污设施的运转负荷。

    2.7  化制井  为了做好猪场的无害化处理工作，要根据存栏数，在猪场的下风向且地势低的地方建1-3个口径1.5 m.深6～8 m的化制井。

  3  治污设施的建设

    猪场污染物主要是猪的粪尿和污水，猪粪干清堆集发酵后出售给农户种植蔬菜和果树，尿及污水进入治污设施处理后沼液达标排放，或沼液全部用于果园及蔬菜的灌溉达到零排放。因此要聘请有资质的单位根据猪场存栏数量来编写《养殖场能源环境工程可行性研究报告》，主要建设内容有：(1)前处理系统  沉砂井，集水池，酸化调节池，固液分离机：(2)厌氧发酵系统  厌氧消化池，厌氧过滤池：(3)沼气输配系统  贮气柜及配套设施：(4)沼液消纳系统人工湿地，贮液池及喷灌设施，果山及牧草基地。

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