苹果、梨青霉病俗称水烂、霉烂,是贮藏期常见的一种侵染性病害,可造成苹果、梨的大量损失。
一、症状特点。病斑表面黄白色、凹陷、圆形,果实腐烂,成圆锥状深入扩展。条件适宜时迅速发展,发病后10余天全果腐烂。
二、发病规律。病菌经机械操作及昆虫造成的伤口侵入。病健果混在一起时可接触传播。空气潮湿时生出小瘤状霉块,初为白色,后变为青绿色,上面覆被粉状物,即病菌的分生孢子。青霉病菌耐低温,在贮藏温度接近0℃时,病部仍能缓慢扩展。贮藏初期和末期温度较高时,该病蔓延迅速。
三、防治方法。1.避免机械损伤。这是预防该病的重要措施之一。采收、分级、包装及搬运过程中防止刺伤、压伤、碰伤。2.贮藏场所灭菌。贮藏之前对贮藏场所进行灭菌处理。可用乙醛处理,乙醛在空气中达0.5%的浓度进行处理180分钟。3.药剂浸果。用25%多菌灵可湿性粉剂1000倍液,在采收后浸果,即浸即出,不超过1分钟。如果药剂中加500倍2,4-D丁酯,不仅可提高浸果效果,还可保鲜。
千里东风一梦遥
对于苹果和梨这类易患青霉病的水果,建议采取适当的防腐处理,并定期检查贮藏库的温湿度条件,一旦发现有霉变情况应及时隔离并处理,以免影响到其他完好果实。
2018-02-02 11:58
真实
作为一名水果爱好者,我深知苹果和梨的贮藏期间防治青霉病的重要性。只有妥善保存,才能确保我们吃到新鲜健康的水果。大家在存储时一定要注意通风、干燥,避免机械损伤引发青霉生长。
2014-12-22 16:36
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